قوارب الكوسا بالبشاميل

Name: قوارب الكوسا بالبشاميل
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global,Middle East
Ingredients: 1 مغلف ماجي® خلطة البشاميل; 750 ملي لتر حليب; مكعب مرقة الدجاج ملح أقل من ماجي®; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 صغير بصل; 2 فصوص ثوم، قسماً ناعماً; 1 متوسط فليفلة حلوة، مقطعة; 500غ لحم مفروم; 1/2 كوب جبنة شيدر; 1 رشة بقدونس، مفروماً; ٥ حبات كوسا متوسطة الحجم

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

30 دقيقة

•

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

ماجي® خلطة البشاميل

1 مغلف

حليب

750 مل

مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

1 مكعب

زيت الذرة

1 م ك

بصل، مقطَع ناعماً

1 صغير

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

فليفلة حمراء حلوة، مقطعة

1 متوسط

لحم العجل ، الأرض ، الخام

500 غ

جبنة شيدر

0.5 كوب

بقدونس طازج

1 رشة

كوسا

5 متوسطة

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

23.67 g

الطاقة

395.16 kcal

الدهون

22.42 g

بروتين

25.13 g

خطوات الوصفة

3 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

يُضاف الحليب وخلطة البشاميل ماجي® ويُترك حتى يغلي. مع التحريك المستمر، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم، الثوم المفروم، أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون، أضيفي الفلفل الأحمر. يقلى حتى تصبح الخضار طرية.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

في مقلاة كبيرة، يُسخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم، الثوم المفروم، ثمّ يُضاف اللحم المفروم ويُقلّب حتى يصبح ذهبي اللون، يُضاف الفلفل الأحمر. يُقلى حتى تصبح الخضار طرية.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

تُضاف مرقة الدجاج ملح أقل من ماجي®، ويُضاف لبّ الكوسا المحفوظ إلى المقلاة. يُطهى لمدة ٥ دقائق إضافية أو حتى ينضج.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

تُوضع حبّات الكوسا المجوّفة في صينية الفرن مدهونة بالزبدة. يُسكب خليط الحشوة المُجهزة في كل حبّة كوسا، وتُقسّم بالتساوي.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

تُسكب البشاميل فوقها، ثم تُرشّ الجبنة المبشورة فوق كل حبّة كوسا.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

تُغطّى صينية الفرن بورق الألمنيوم ويُخبز في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة (١٩٠ درجة مئوية). لمدة ٢٠ دقيقة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

يُزال ورق الألمنيوم وتُخبز لمدة ١٠ دقائق إضافية، أو حتى تنضج الكوسا وتذوب الجبنة. تُزيّن بالبقدونس الطازج المفروم قبل التقديم.

مع الصور

قوارب الكوسا بالبشاميل

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

قوارب الكوسا بالبشاميل

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف