MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
عودة
18 8.3g / 18%
67 66.2g / 67%
15 15.1g / 15%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

كاربونارا كريمية بالطماطم

(0)
30 دقيقة
Easy

المكونات

6 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  غ
معكرونة
1  كوب
طماطم
2  متوسطة
كراث
2  فصوص
ثوم
2  كبار
صفار بيض مخفوق
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
0.25  كوب
جبنة البارميزان المبشورة
3  م ك
ثوم معمر
1  م ك
زيت زيتون

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
66.2 g
Energy
378.87 kcal
Fats
8.34 g
Fiber
8.73 g
Protein
15.13 g
Saturated Fats
2.51 g
Sodium
650.53 mg
Sugars
4.63 g

إعداد

30 دقيقة
  • Step 1

    0 دقيقة
    تطهى المعكرونة في الماء المملح. تصفّى ويحفظ كوباً ونصف من ماء الطهي.
  • Step 2

    0 دقيقة
    أثناء طهي المعكرونة، تطهى الطماطم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية مع ملعقة واحدة من زيت الزيتون حوالي ٣ دقائق، مع التحريك، حتى تصبح طرية قليلاً. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك مدة ٣ إلى ٤ دقائق حتى يطرى البصل والطماطم.
  • Step 3

    0 دقيقة
    يضاف الثوم. يترك على النار لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
  • Step 4

    1 دقيقة
    يضاف كوب واحد من ماء الطهي مع مرقة دجاج من ماجي ® وتُغلى. يُرفع المزيج عن النار ثم يُمزج باستخدام خلاط يدوي ويُحرَّك مع المعكرونة.
  • Step 5

    0 دقيقة
    يقلّب صفار حبتي البيض واحدة بعد الأخرى حتى يتماسك المزيج.
  • Step 6

    0 دقيقة
    تعاد المقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة. يطهى المزيج مع التحريك باستمرار من دقيقتين إلى ٣ دقائق حتى تصبح الصلصة كثيفة قليلاً وكريمية. ترفع عن النار ثم تُضاف جبنة البارميزان والثوم. تقلّب حتى تذوب الجبنة وتسمك الصلصة مع إضافة نصف كوب من ماء الطهي إذا لزم الأمر للحصول على السماكة المطلوبة.
كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 1 6

تطهى المعكرونة في الماء المملح. تصفّى ويحفظ كوباً ونصف من ماء الطهي.

كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 2 6

أثناء طهي المعكرونة، تطهى الطماطم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية مع ملعقة واحدة من زيت الزيتون حوالي ٣ دقائق، مع التحريك، حتى تصبح طرية قليلاً. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك مدة ٣ إلى ٤ دقائق حتى يطرى البصل والطماطم.

كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 3 6

يضاف الثوم. يترك على النار لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.

كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 4 6

يضاف كوب واحد من ماء الطهي مع مرقة دجاج من ماجي ® وتُغلى. يُرفع المزيج عن النار ثم يُمزج باستخدام خلاط يدوي ويُحرَّك مع المعكرونة.

كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 5 6

يقلّب صفار حبتي البيض واحدة بعد الأخرى حتى يتماسك المزيج.

كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 6 6

تعاد المقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة. يطهى المزيج مع التحريك باستمرار من دقيقتين إلى ٣ دقائق حتى تصبح الصلصة كثيفة قليلاً وكريمية. ترفع عن النار ثم تُضاف جبنة البارميزان والثوم. تقلّب حتى تذوب الجبنة وتسمك الصلصة مع إضافة نصف كوب من ماء الطهي إذا لزم الأمر للحصول على السماكة المطلوبة.

وصفة بتنسيق PDF