Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

كاربونارا كريمية بالطماطم

0
30دقيقة
سهل

المكونات

-
6 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

500 غ
معكرونة بيني
1 كوب
طماطم
2 قطع
الكراث الخام
2 فصوص
ثوم
2 كبار
صفار بيض مخفوق
2 مكعبات
مرقة الدجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي®
3 م ك
ثوم معمر
1 م ك
زيت زيتون

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

يتيح كوك

إعداد

30 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
تطهى المعكرونة في الماء المملح. تصفّى ويحفظ كوباً ونصف من ماء الطهي.
Step 2
0 دقيقة
أثناء طهي المعكرونة، تطهى الطماطم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية مع ملعقة واحدة من زيت الزيتون حوالي ٣ دقائق، مع التحريك، حتى تصبح طرية قليلاً. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك مدة ٣ إلى ٤ دقائق حتى يطرى البصل والطماطم.
Step 3
0 دقيقة
يضاف الثوم. يترك على النار لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
Step 4
0 دقيقة
يضاف كوب واحد من ماء الطهي مع مرقة دجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي وتُغلى. يُرفع المزيج عن النار ثم يُمزج باستخدام خلاط يدوي ويُحرَّك مع المعكرونة.
Step 5
0 دقيقة
يقلّب صفار حبتي البيض واحدة بعد الأخرى حتى يتماسك المزيج.
Step 6
0 دقيقة
تعاد المقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة. يطهى المزيج مع التحريك باستمرار من دقيقتين إلى ٣ دقائق حتى تصبح الصلصة كثيفة قليلاً وكريمية. ترفع عن النار ثم تُضاف جبنة البارميزان والثوم. تقلّب حتى تذوب الجبنة وتسمك الصلصة مع إضافة نصف كوب من ماء الطهي إذا لزم الأمر للحصول على السماكة المطلوبة.
كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 1 6

تطهى المعكرونة في الماء المملح. تصفّى ويحفظ كوباً ونصف من ماء الطهي.

كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 2 6

أثناء طهي المعكرونة، تطهى الطماطم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية مع ملعقة واحدة من زيت الزيتون حوالي ٣ دقائق، مع التحريك، حتى تصبح طرية قليلاً. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك مدة ٣ إلى ٤ دقائق حتى يطرى البصل والطماطم.

كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 3 6

يضاف الثوم. يترك على النار لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.

كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 4 6

يضاف كوب واحد من ماء الطهي مع مرقة دجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي وتُغلى. يُرفع المزيج عن النار ثم يُمزج باستخدام خلاط يدوي ويُحرَّك مع المعكرونة.

كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 5 6

يقلّب صفار حبتي البيض واحدة بعد الأخرى حتى يتماسك المزيج.

كاربونارا كريمية بالطماطم

Step 6 6

تعاد المقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة. يطهى المزيج مع التحريك باستمرار من دقيقتين إلى ٣ دقائق حتى تصبح الصلصة كثيفة قليلاً وكريمية. ترفع عن النار ثم تُضاف جبنة البارميزان والثوم. تقلّب حتى تذوب الجبنة وتسمك الصلصة مع إضافة نصف كوب من ماء الطهي إذا لزم الأمر للحصول على السماكة المطلوبة.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من