Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

كاري السمك بجوز الهند

0
40دقيقة
سهل

المكونات

-
6 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

800 غ
فيليه سمك الكنعد مقطعاً
0.5 م ص
مسحوق الكمون
0.5 م ص
مسحوق الكزبرة
1 م ك
زيت نباتي
3 متوسطة
شالوت، مقطعاً ناعماَ
0.5 م ص
حبة بركة
1 م ص
بذور الخردل
10 قطع
أوراق الكاري الطازجة
2 م.ص
معجون الطماطم
5 م ك
حليب جوز الهند المجفف من ماجي®
4 أكواب
ماء
1 مغلف
خلطة البهارات الهندية من ماجي®
1 متوسط
فلفل أخضر

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
434.09 كيلو سعرة حرارية
بروتين
33.65 غ
الكربوهيدرات
11.78 غ
الأساسية
3.03 غ
صوديوم
1218.1 مغ
الدهون
28.6 غ
الدهون المشبعة
12.18 غ
يتيح كوك

إعداد

40 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
يفرك فيليه سمك الكنعد ببودرة الكمون والكزبرة ويقلّى في مقلاة عميقة بالزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون. يرفع من الزيت ويترك جانباً. في المقلاة نفسها، يقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون. يضاف حب البركة وبذور الخردل ويتابع الطهو حتى تفرقع. يضاف الفلفل، أوراق الكاري ومعجون الطماطم ويطهى لدقيقة واحدة إضافية.
Step 2
0 دقيقة
تذوّب 5 ملاعق كبيرة من خلطة حليب جوز الهند من ماجي في الماء وتضاف إلى المقلاة مع خلطة البهارات الهندية من ماجي وتترك على نار متوسطة حتى تصبح كثيفة القوام، حوالي 20 دقيقة.
Step 3
0 دقيقة
تعاد قطع السمك إلى المقلاة ويطهى المزيج لمدة 15 دقيقة إضافية حتى تمتزج النكهات بلحم فيليه السمك. ينقل السمك إلى طبق التقديم إلى جانب الأرز المطهو على البخار أو خبز النان.
كاري السمك بجوز الهند

Step 1 3

يفرك فيليه سمك الكنعد ببودرة الكمون والكزبرة ويقلّى في مقلاة عميقة بالزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون. يرفع من الزيت ويترك جانباً. في المقلاة نفسها، يقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون. يضاف حب البركة وبذور الخردل ويتابع الطهو حتى تفرقع. يضاف الفلفل، أوراق الكاري ومعجون الطماطم ويطهى لدقيقة واحدة إضافية.

كاري السمك بجوز الهند

Step 2 3

تذوّب 5 ملاعق كبيرة من خلطة حليب جوز الهند من ماجي في الماء وتضاف إلى المقلاة مع خلطة البهارات الهندية من ماجي وتترك على نار متوسطة حتى تصبح كثيفة القوام، حوالي 20 دقيقة.

كاري السمك بجوز الهند

Step 3 3

تعاد قطع السمك إلى المقلاة ويطهى المزيج لمدة 15 دقيقة إضافية حتى تمتزج النكهات بلحم فيليه السمك. ينقل السمك إلى طبق التقديم إلى جانب الأرز المطهو على البخار أو خبز النان.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من