كباب إسكندر

Name: كباب إسكندر
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: Arab
Ingredients: 1 غرام للكباب:; 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي; 600 غرامات شرائح لحم الغنم; 1 مغلف خلطة الشاورما من ماجي®; 1 متوسط بصل; 2 متوسطة فلفل أخضر حار، مقطع; 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون; 2 ملاعق كبيرة معجون الطماطم; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 2 أكواب ماء; 1 ملعقة صغيرة أوريجانو; 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

60 دقيقة

هذا الطبق يجمع الكباب وصلصة الطماطم اللذيذة واللبن والخبز المقرمشة في صحن واحد! تعرفي على اسكندر كباب وكيف يمكنك تحضيره مع خلطة الشاورما من ماجي.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

6 أشخاص

للكباب:

1 غ

زيت نباتي

1 م ص

كفتة غنم

600 غ

خلطة الشاورما من ماجي®

1 مغلف

بصل، مقطَع ناعماً

1 متوسط

فلفل أخضر حار، مقطع

2 متوسطة

زيت زيتون

1 م ص

صلصة الطماطم

2 م ك

فلفل أسود مطحون

1 م ص

ماء

2 أكواب

أوريجانو

1 م ص

بودرة كمون

1 م ص

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

6.45 g

الطاقة

200.66 kcal

الدهون

8.7 g

بروتين

23.51 g

خطوات الوصفة

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

تُمزج شرائح اللحم، والزيت، والبصل والفلفل الحرّيف مع خلطة شاورما الدجاج من ماجي في وعاء. يغطى المزيج ويترك لمدة ١٠ دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء، تحضر صلصة الطماطم باستخدام معجون الطماطم، والتوابل وزيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم، يضاف الماء وتترك الصلصة على نار متوسطة لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة حتى يصبح قوامها كثيفاً. تترك جانباً لتصبح دافئة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

لتحضير الكباب، توضع صينية غير لاصقة على نارعالية، يضاف مزيج اللحم ويطهى حتى درجة الاستواء المفضل (١٠ دقائق للاستواء الكامل).

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الرابعة

ابدأ المؤقت

للتقديم، يوضع الخبز المكسر في قعر طبق عميق للتقديم، ثم توزّع ملعقة من اللبن الزبادي فوقه بشكل متساو وتُصفّ شرائح الكباب فوق اللبن الزبادي. تسكب صلصة الطماطم فوق الكباب ويزيّن بالبقدونس.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

يُرش عصير الليمون ويقدّم.

مع الصور

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

كباب إسكندر

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

كباب إسكندر

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف