كباب مع صلصة تمر هندي

Name: كباب مع صلصة تمر هندي
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 حصص
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 كيلوغرام لحم الضأن; 150 غرامات بصل; 1 باقة أوراق الكزبرة المقطعة; 1 ملعقة صغيرة مسحوق توابل غرام ماسالا; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 2 ملاعق صغيرة معجون الزنجبيل و الثوم; 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم; 1 رطل للصلصة:; 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي; 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم; 6 متوسطة طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات; 1 ملعقة صغيرة مسحوق توابل غرام ماسالا; 1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل و الثوم; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 3 ملاعق كبيرة تمر هندي

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

30 دقيقة

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

6 حصص

لحم غنم مفروم

1 كغ

بصل، مقطَع ناعماً

150 غ

أوراق الكزبرة المقطعة

1 باقة

مسحوق فلفل حار

1 م ص

فلفل أسود مطحون

0.5 م ص

مسحوق الزنجبيل

2 م.ص

بودرة كركم

0.5 م ص

ماء

زيت نباتي

1 م ص

صلصة الطماطم

1 م ك

طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات

6 متوسطة

مسحوق فلفل حار

1 م ص

مسحوق الزنجبيل

1 م ك

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

تمر هندي

3 م ك

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

9.91 g

الطاقة

251.87 kcal

الدهون

7.19 g

بروتين

38.3 g

خطوات الوصفة

7 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

للكباب:

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

تُمزج كل المكونات لتحضير الكباب، يُحرص على استخراج العصارة من البصل ووضعها جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

يُترك المزيج ليبرد لمدة ساعة واحدة، ثم يشكل مثل الفطائر ويُخبز في فرن حتى يطهى بالكامل.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة 4

ابدأ المؤقت

للصلصة

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

لتحضير الصلصة، يُسخن الزيت النباتي ويُقلى معجون الطماطم والطماطم وغارام ماسالا والثوم حتى تطهى الطماطم بشكل كامل.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

تُضاف مرقة الدجاج من ماجي والعصارة المتبقية من البصل.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة 7

ابدأ المؤقت

يُضاف التمر الهندي ويطهى لدقيقتين إضافيتين حتى تصبح الصلصة سميكة قليلاً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة 7

ابدأ المؤقت

توضع الصلصة في صحن تقديم وفوقها فطائر الكباب

مع الصور

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

كباب مع صلصة تمر هندي

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

كباب مع صلصة تمر هندي

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف