Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

كبة البطاطا في الفرن

0
60 دقيقة
سهل

المكونات

-
7 حصص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

20 غ
فتات الخبز ، الجافة ، المبشور ، عادي
40 غ
زبدة بدون ملح
1500 غ
البطاطس واللحم والجلد الخام
6 غ
ملح
1 غ
فلفل أسود (حبة كاملة)
50 غ
بيض
20 غ
زيت نباتي
250 غ
بصل، مقطَع ناعماً
400 غ
لحم بقر ، مطحون ، 70٪ لحم هزيل / 30٪ دهن ، خام
20 غ
مرقة الدجاج من ماجي®
20 غ
صنوبر، محمص
1 غ
فلفل أسود (حبة كاملة)
4 غ
التوابل ، البهارات ، الأرض

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الدهون المشبعة
10.99 غ
الدهون
26.99 غ
الطاقة
473.89 كيلو سعرة حرارية
بروتين
14.91 غ
الكربوهيدرات
44.27 غ
صوديوم
978.77 مغ
الأساسية
5.68 غ
يتيح كوك

إعداد

60 دقيقة
الخطوة 1
1 دقيقة
تُدهن صينية الفرن قياس 30 سم بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوّبة وتُرش الصينيّة بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم توضع جانباً (مع الاحتفاظ بالكميّة المتبقية من الزبدة والكعك المطحون).
الخطوة 2
1 دقيقة
تُسلق البطاطا في الماء إلى أن تصبح مطهوّة جيداً ثم تُصفّى وتُترك جانباً كي تبرد وتُقشّر وتُهرس. تُمزج البطاطا المهروسة مع الملح والفلفل والبيض ثم توضع جانباً.
الخطوه 3
1 دقيقة
في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت في قدر ويُقلى البصل لمدة دقيقتين ثم يُضاف إليه اللحم المفروم ويُقلّى المزيج لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح بنّي اللون. تُضاف مكعبات مرقة الدجاج ماجي المفتّتة وحبوب الصنوبر والتوابل وتُحرّك لبضع ثوانٍ أو إلى أن تمتزج كل المكوّنات.
الخطوة 4
1 دقيقة
تُوزّع نصف كمية البطاطا المهروسة فوق صينية الفرن المجهزّة ثم تُوزّع الحشوة بتجانسٍ فوق البطاطا تليها الكميّة المتبقية من البطاطا المهروسة على الوجه.
الخطوة الخامسة
1 دقيقة
تُرش الكمية المتبقية من الكعك المطحون على الوجه وتُسكب فوقه الكمية المتبقية من الزبدة المذوبة.
الخطوة السادسة
1 دقيقة
يُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.
كبة البطاطا في الفرن

الخطوة 1 6

تُدهن صينية الفرن قياس 30 سم بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوّبة وتُرش الصينيّة بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم توضع جانباً (مع الاحتفاظ بالكميّة المتبقية من الزبدة والكعك المطحون).

كبة البطاطا في الفرن

الخطوة 2 6

تُسلق البطاطا في الماء إلى أن تصبح مطهوّة جيداً ثم تُصفّى وتُترك جانباً كي تبرد وتُقشّر وتُهرس. تُمزج البطاطا المهروسة مع الملح والفلفل والبيض ثم توضع جانباً.

كبة البطاطا في الفرن

الخطوه 3 6

في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت في قدر ويُقلى البصل لمدة دقيقتين ثم يُضاف إليه اللحم المفروم ويُقلّى المزيج لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح بنّي اللون. تُضاف مكعبات مرقة الدجاج ماجي المفتّتة وحبوب الصنوبر والتوابل وتُحرّك لبضع ثوانٍ أو إلى أن تمتزج كل المكوّنات.

كبة البطاطا في الفرن

الخطوة 4 6

تُوزّع نصف كمية البطاطا المهروسة فوق صينية الفرن المجهزّة ثم تُوزّع الحشوة بتجانسٍ فوق البطاطا تليها الكميّة المتبقية من البطاطا المهروسة على الوجه.

كبة البطاطا في الفرن

الخطوة الخامسة 6

تُرش الكمية المتبقية من الكعك المطحون على الوجه وتُسكب فوقه الكمية المتبقية من الزبدة المذوبة.

كبة البطاطا في الفرن

الخطوة السادسة 6

يُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من