MyMenu IQ™

أكمل وجبتك

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

ماذا يعني ذلك؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك

ماذا يعني ذلك؟

Complete your menu

عودة

Select a جانب الطبق

لفائف سبرنغ رول

4 min

Easy

إضافة recipe

بطاطا حرة

Easy

إضافة recipe

أنصاف البطاطا المحشوة

1 min

Easy

إضافة recipe

بطاطا مشوية مع الكزبرة والثوم

Easy

إضافة recipe

بصل محشي

4 min

Intermediate

إضافة recipe

1/4 كوب مخلل الملفوف

إضافة complement

1 حبة بطاطس متوسطة (مخبوزة بدون دهن) مخبوزة مع الجلد

إضافة complement

عودة

Select a بداية

لفائف سبرنغ رول

4 min

Easy

إضافة recipe

بامية بالزيت

4 min

Easy

إضافة recipe

سلطة العدس والشمندر المشوي

Easy

إضافة recipe

سلطة الأفوكادو والكابريز بيستو

3 min

Easy

إضافة recipe

عودة

Select a مشروب

سموذي الفواكه

1 min

Easy

إضافة recipe

عودة

Select a الحلوى

1 خوخ صغير

إضافة complement

1 حبة موز صغيرة

إضافة complement

1 عبوة زبادي طبيعي (قليل الدسم)

إضافة complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

الآن استمتع بوجبتك!

عودة

Your Selection (1)

كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء

Easy

إضافة recipe

عودة

ماذا يعني تفصيلات محتوى الطاقة؟

Fat 58 18.3g / 58%

Carbohydrates 26 19.1g / 26%

Protein 16 11.8g / 16%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء

Name: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 8
Cuisine: Middle East
Ingredients: 250 غرامات لحم الغنم، مفروماً; 200 غرامات نقانق لحم العجل، المزال غلافها; 1/4 كوب ماء; 1 مكعب مرقة الدجاج من ماجي®; 1 ملعقة كبيرة أوريجانو; 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف; 1 متوسط بصل; 6 فصوص ثوم; 150 غرامات خبز إفرنجي; 1 ملعقة صغيرة زبدة; 1 صغير بصل; 1/2 كوب ماء; 1 مكعب مرقة الدجاج من ماجي®; 1/2 ملعقة كبيرة دبس رمان; 1/3 كوب صلصة الشواء

(0)

30 دقيقة

Easy

المكونات

8 أشخاص

250 غ

لحم الغنم، مفروماً

200 غ

نقانق لحم العجل، المزال غلافها

0.25 كوب

ماء

1 مكعب

مرقة الدجاج من ماجي®

1 م ك

أوريجانو

1 م ك

ريحان مجفف

1 متوسط

بصل

6 فصوص

ثوم

150 غ

خبز إفرنجي

1 م ص

زبدة

1 صغير

بصل

0.5 كوب

ماء

1 مكعب

مرقة الدجاج من ماجي®

0.5 م ك

دبس رمان

0.33 كوب

صلصة الشواء

نسخ

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates

19.12 g

Energy

289.88 kcal

Fats

18.35 g

Fiber

1.61 g

Protein

11.88 g

Saturated Fats

7.75 g

Sodium

936.06 mg

Sugars

6.29 g

Step 1
0 دقيقة

يُحمّى الفرن مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند موضع الوسط.
Step 2
0 دقيقة

يُصفّ قعر صينيّة الفرن بورق الألمنيوم لتسهيل التنظيف.
Step 3
0 دقيقة

في وعاء دائري كبير للخلط، يُمزج اللحم المفروم مع نوعيّ النقانق حتى يُخلطوا جيّداً.
Step 4
0 دقيقة

تُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي المفتّتة والزعتر البرّي والحبق والثوم والبصل وتُمزج لمدّة 3 إلى 4 دقائق يدوياً أو بواسطة ملعقة خشبية.
Step 5
0 دقيقة

تُخلط قطع الخبز الصغيرة تدريجياً مع المزيج حتى تندمج جميع المكوّنات جيّداً.
Step 6
0 دقيقة

تُصنع كرات لحم بحجم طابة غولف من المزيج وتوضع على صينيّة الفرن. تُخبز في فرن مُحمّى مُسبقاً لمدّة 20 دقيقة تقريباً أو حتى تستوي كرات اللحم ويصبح سطحها ذهبياً.
Step 7
0 دقيقة

في هذه الأثناء، لتحضير الصلصة، تُذوّب الزبدة على حرارة متوسّطة وتُقلى البصلات مع التحريك في مقلاة حتى تلين. تُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والمكوّنات المتبقية. تُخفّض الحرارة وتُترك الطبخة لمدّة 15 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى تسمك الصلصة قليلاً.
Step 8
0 دقيقة

للتقديم، توضع كرات اللحم المطبوخة في وعاء دائري للخلط وتُسكب الصلصة مع توزيعها بشكل متساوي للحرص على تغطية جميع كرات اللحم. يُقدّم الطبق ساخناً.
Step 9
0 دقيقة

نصائح الشيف: يمكن صنع كرات اللحم مُسبقاً وإبقاؤها في الثلّاجة حتى شهر واحد.

Step 1 9

يُحمّى الفرن مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند موضع الوسط.

Step 2 9

يُصفّ قعر صينيّة الفرن بورق الألمنيوم لتسهيل التنظيف.

Step 3 9

في وعاء دائري كبير للخلط، يُمزج اللحم المفروم مع نوعيّ النقانق حتى يُخلطوا جيّداً.

Step 4 9

تُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي المفتّتة والزعتر البرّي والحبق والثوم والبصل وتُمزج لمدّة 3 إلى 4 دقائق يدوياً أو بواسطة ملعقة خشبية.

Step 5 9

تُخلط قطع الخبز الصغيرة تدريجياً مع المزيج حتى تندمج جميع المكوّنات جيّداً.

Step 6 9

تُصنع كرات لحم بحجم طابة غولف من المزيج وتوضع على صينيّة الفرن. تُخبز في فرن مُحمّى مُسبقاً لمدّة 20 دقيقة تقريباً أو حتى تستوي كرات اللحم ويصبح سطحها ذهبياً.

Step 7 9

في هذه الأثناء، لتحضير الصلصة، تُذوّب الزبدة على حرارة متوسّطة وتُقلى البصلات مع التحريك في مقلاة حتى تلين. تُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والمكوّنات المتبقية. تُخفّض الحرارة وتُترك الطبخة لمدّة 15 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى تسمك الصلصة قليلاً.

Step 8 9

للتقديم، توضع كرات اللحم المطبوخة في وعاء دائري للخلط وتُسكب الصلصة مع توزيعها بشكل متساوي للحرص على تغطية جميع كرات اللحم. يُقدّم الطبق ساخناً.

Step 9 9

نصائح الشيف: يمكن صنع كرات اللحم مُسبقاً وإبقاؤها في الثلّاجة حتى شهر واحد.

Select a جانب الطبق

Select a بداية

Select a مشروب

Select a الحلوى

ماذا يعني تفصيلات محتوى الطاقة؟

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء

المكونات

نصائح وخدع

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

إظهار القيم الغذائية

إعداد

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

Step 7

Step 8

Step 9

Step 1 9

Step 2 9

Step 3 9

Step 4 9

Step 5 9

Step 6 9

Step 7 9

Step 8 9

Step 9 9

01

02

03

04

05

06

07

08

09

وصفة بتنسيق PDF

التقييمات

خلود

كتابة تقييم

اكتشف المزيد

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

كرات سمك السردين

وصفة الطاجن المغربي بكرات اللحم ووصفة صلصة الطماطم – كفتة مكوّرة

ريزوتو الأورزو وكرات اللحم

شعرية بصوص الطماطم مع كرات اللحم