كورما الدجاج

Name: كورما الدجاج
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 أشخاص
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 ملعقة صغيرة أوراق الكزبرة المفرومة; 3 ملاعق كبيرة معجون الطهي الهندي من ماجي®; 1 1/2 كوب لبن الزبادي قليل الدسم; 700 غرامات أفخاذ الدجاج; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 2 متوسطة بصل; 1 كوب ماء; 1 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة المفرومة; 1 كوب أرز أبيض; 2 متوسطة طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات; 2 متوسطة خيار مفروم; 1/3 رأس خس مفروم; 1 متوسط ليمون معصور طازجاً

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

45 دقيقة

كورما الدجاج إضافة جيدة إلى قائمة أطباق الدجاج التي يمكنك أن تعتمدي عليها دوماً. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

Buy Now

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

5 أشخاص

أوراق الكزبرة المقطعة

1 م ص

معجون الطهي الهندي من ماجي®

3 م ك

لبن الزبادي قليل الدسم

1.5 أكواب

أفخاذ الدجاج

700 غ

زيت نباتي

2 م ك

بصل، مقطَع ناعماً

2 متوسطة

ماء

1 كوب

أوراق الكزبرة المقطعة

1 م ك

أرز بسمتي

1 كوب

طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات

2 متوسطة

خيار مفروم

2 متوسطة

خس

0.33 رأس

عصير الليمون الحامض

1 متوسط

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

48.56 g

الطاقة

551.59 kcal

الدهون

20.59 g

بروتين

50.39 g

خطوات الوصفة

2 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

2 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

يوضع اللبن الزبادي مع معجون الطهي الهندي من ماجي® في وعاء. يضاف إليه أفخاذ الدجاج وتوضع جانباً وتُتبّل لمدة ساعة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

2 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُضاف إليه البصل ويُطهى حتى يكتسب لوناً ذهبياً بنياً. يُضاف الدجاج المتبّل إلى القدر ويُقلّى لمدة 10 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

2 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

يُضاف الماء، يُغطى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة. تُضاف أوراق الكزبرة وتُطهى لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك بلطف بين الحين والآخر حتى ينضج الدجاج.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

2 min

الخطوة الرابعة

ابدأ المؤقت

يُقدّم الطبق مع الأرز المسلوق.

مع الصور

كورما الدجاج

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كورما الدجاج

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف