لازانيا

Name: لازانيا
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 رطل لصلصة البشاميل; 50 غرامات زبدة بدون ملح; 50 غرامات دقيق; 2 أكواب حليب; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب; 1 رطل للازانيا:; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 400 غرامات لحم عجل مفروم; 1 متوسط بصل; 2 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً; 4 ملاعق كبيرة بقدونس، مفروماً; 1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا; 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم; 1 متوسط جزر، مقطعاً إلى مكعبات بحجم 5 ملم; 1 علبة صلصة الطماطم المطهوة من سوليس; 250 غرامات شرائح اللازنيا; 300 غرامات جبنة موزيرلا

(1)

حفظ الوصفة

متوسط

•

60 دقيقة

إكتشف الان طريقة تحضير اللازانيا مع صلصة الطماطم سوليس أونلاين على موقع ماجي أريبيا. وصفة الازانيا هذه لذيذة وسريعة التحضير.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

صلصة الطاجن

زبدة بدون ملح

50 غ

دقيق

50 غ

حليب

2 أكواب

ملح

1 م ص

فلفل أسود مطحون

1 م ص

التوابل ، جوزة الطيب ، الأرض

0.5 م ص

صلصة الطاجن

زيت نباتي

1 م ك

لحم بقر مقطع إلى شرائح

400 غ

بصل، مقطَع ناعماً

1 متوسط

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

بقدونس طازج

4 م ك

مسحوق البابريكا

1 م ص

زنجبيل مطحون

1 م ص

فلفل أسود مطحون

1 م ص

بودرة كركم

0.25 م ص

جزر

1 متوسط

صلصة الطماطم المطهوة من سوليس

1 علبة

سباغيتي

250 غ

جبنة موزيرلا

300 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

52.07 g

الطاقة

603.8 kcal

الدهون

27.88 g

بروتين

35.65 g

خطوات الوصفة

12 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

في قدر متوسط، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى عالية حتى تُشكل رغوة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

يضاف الطحين ويحرك لدقيقة أو دقيقتين حتى يستوي أو تظهر فقاعات.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

تطفأ النار ثم يضاف الحليب بالتدريج أثناء التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط ناعم القوام.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

تشعل النار مرة أخرى وتترك لتستوي لمدة 10 دقائق أو 12 دقيقة مع التحريك، أو حتى تصبح الصلصة كثيفة، ثم تتبل بالملح وجوزة الطيب.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

في وعاء متوسط، يسخن زيت الزيتون، ويضاف اللحم المفروم ويطهى حتى يكتسب اللون البني.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

يضاف البصل والثوم.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

ثم على نار عالية، يضاف الجزر ويطهى لمدة 3- 4 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

تصف شرائح المعكرونة على الوجه.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

يفرد اللحم المفروم فوق المعكرونة والصلصة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

تنثر نصف الجبنة المبشورة وصلصة البشاميل.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

توضع طبقة أخرى من شرائح المعكرونة في الأعلى.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

12 min

ابدأ المؤقت

تصب صلصة البشاميل وتدخل في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 170ْ لمدة 35-40 دقيقة، أو حتى تستوي المعكرونة وتصبح ذهبية اللون.

مع الصور

كتابة تقييم

التقييمات

4.0 out of 5

1 التقييمات

كتابة تقييم

Select a row to filter reviews by rating

11 All Stars

00 5 Stars

11 4 Stars

00 3 Stars

00 2 Stars

00 1 Stars

التقييمات

الأكثر فائدة أولاً

مجهول (لم يتم التحقق)

(لا موضوع)

جممممممميل

03/28/2025 07:30 CET

لازانيا

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

التقييمات

(لا موضوع)

لازانيا

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

التقييمات

(لا موضوع)

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف