لازانيا مع لحم البقر المطهو

Name: لازانيا مع لحم البقر المطهو
Prep time: 5 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 8 حصص
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 3 متوسطة بصل; 600 غرامات لحم خاصرة البقر المقطّع إلى مكعّبات; 3 فصوص ثوم; 12 ملاعق كبيرة معجون الطماطم; 1000 ميللي ليتر ماء; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف; 1 ملعقة صغيرة مريمية; 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف; 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل; 1/2 ملعقة صغيرة قرفة; 2 قطع ورق غار; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1 مغلف خلطة البشاميل من ماجي®; 1/4 علبة لازانيا; 100 غرامات جزر; 2 متوسطة طماطم مقشرة ومقطعة; 1 كوب جبنة البارميزان المبشورة; 2 قطع طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات; 2 قطع خيار مفروم; 5 أوراق خس; 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون الحامض; 1 باقة نعناع طازج مفروم

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

90 دقيقة

خذي الجميع إلى إيطاليا لبضعة ساعات عندما تجتمعون حول مائدة الطعام. حضري لازانيا بلحم البقر المطهو الشهية مع مرقة الدجاج وخلطة البشاميل من ماجي.

Read less

ابدأ الطهي

Buy Now

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

8 حصص

زيت نباتي

2 م ك

بصل، مقطَع ناعماً

3 متوسطة

لحم خاصرة البقر المقطّع إلى مكعّبات

600 غ

ثوم، مقطعاً ناعماً

3 فصوص

صلصة الطماطم

12 م ك

ماء

1000 مل

بهار إماراتي

0.5 م ص

مريمية

1 م ص

إكليل الجبل المجفف

1 م ص

مسحوق الزنجبيل

0.5 م ص

مسحوق القرفة

0.5 م ص

أوراق غار

2 قطع

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

خلطة البشاميل من ماجي®

1 مغلف

لازانيا

0.25 علبة

جزر

100 غ

الطماطم ، الأخضر ، الخام

2 متوسطة

جبنة البارميزان المبشورة

1 كوب

طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات

2 قطع

خيار مفروم

2 قطع

خس

5 أوراق

عصير الليمون الحامض

3 م ك

نعناع طازج مفروم

1 باقة

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

37 g

الطاقة

431.19 kcal

الدهون

19.38 g

بروتين

29.07 g

خطوات الوصفة

8 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

يُسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رف الفرن في منتصف الوضع.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

يُسخن الزيت النباتي في مقلاة متوسطة الحجم ويُضاف البصل ولحم البقر والثوم ومعجون الطماطم ويُقلى معًا لمدة 2-3 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

يُضاف الماء وجميع البهارات والأعشاب ومرقة الدجاج ماجي ، يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج لحم البقر بالكامل.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة 4

ابدأ المؤقت

يُرفع اللحم ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويُترك أوراق الغار ويُحفظ الصلصة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

في صلصة متوسطة تذوب الزبدة ، يضاف الدقيق ويقلى لمدة دقيقة ، أضف الصلصة الاحتياطية من لحم البقر لتشكيل صلصة ناعمة وسميكة قليلاً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء ، أضيفي الحليب و MAGGI® Béchamel Mix إلى قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يثخن الصلصة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة 7

ابدأ المؤقت

أضيفي بضع ملاعق من الصلصة في قاع صينية الخبز ، وطبقي صفًا من صفائح اللازانيا وأضف 1/3 الجزر ، والطماطم ، ولحم البقر المقطّع ، ثم ضعي طبقة أخرى من صفائح اللازانيا وكرريها بالحشوة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة 8

ابدأ المؤقت

تُسكب الصلصة المتبقية على صفائح اللازانيا وتُغطّى المزيج بمزيج البشاميل ماجي. يرش جبن البارميزان ويخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي في الأعلى.

مع الصور

لازانيا مع لحم البقر المطهو

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

لازانيا مع لحم البقر المطهو

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف