-
الخطوة 1
1 دقيقة
يُسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رف الفرن في منتصف الوضع.
-
الخطوة 2
1 دقيقة
يُسخن الزيت النباتي في مقلاة متوسطة الحجم ويُضاف البصل ولحم البقر والثوم ومعجون الطماطم ويُقلى معًا لمدة 2-3 دقائق.
-
الخطوه 3
1 دقيقة
يُضاف الماء وجميع البهارات والأعشاب ومرقة الدجاج ماجي ، يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج لحم البقر بالكامل.
-
الخطوة 4
1 دقيقة
يُرفع اللحم ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويُترك أوراق الغار ويُحفظ الصلصة.
-
الخطوة الخامسة
1 دقيقة
في صلصة متوسطة تذوب الزبدة ، يضاف الدقيق ويقلى لمدة دقيقة ، أضف الصلصة الاحتياطية من لحم البقر لتشكيل صلصة ناعمة وسميكة قليلاً.
-
الخطوة السادسة
1 دقيقة
في هذه الأثناء ، أضيفي الحليب و MAGGI® Béchamel Mix إلى قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يثخن الصلصة.
-
الخطوة 7
1 دقيقة
أضيفي بضع ملاعق من الصلصة في قاع صينية الخبز ، وطبقي صفًا من صفائح اللازانيا وأضف 1/3 الجزر ، والطماطم ، ولحم البقر المقطّع ، ثم ضعي طبقة أخرى من صفائح اللازانيا وكرريها بالحشوة.
-
الخطوة 8
1 دقيقة
تُسكب الصلصة المتبقية على صفائح اللازانيا وتُغطّى المزيج بمزيج البشاميل ماجي. يرش جبن البارميزان ويخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي في الأعلى.
