لفائف سبرنغ رول

Name: لفائف سبرنغ رول
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: Chinese - style
Ingredients: 2 1/2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروماً; 2 فصوص ثوم; 2 متوسطة بصل; 2 قطع كرفس; 300 غرامات جزر; 2 متوسطة كوسا; 2 متوسطة فليفلة حلوة خضراء، مقطعة; 2 1/2 أكواب ملفوف; 2 مكعبات مرقة الخضروات ماجي; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض; 1/2 ملعقة صغيرة زيت السمسم; 1 علبة عجينة السبرنغ رول

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

35 دقيقة

هذه من المقبلات المقرمشة واللذيذة التي ستخطف قلوب الجميع! حضري لفائف سبرنج رول بالخضار مع مرقة الخضار من ماجي. فلنبدأ بالطبخ.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

6 أشخاص

زيت نباتي

2.5 م ك

مسحوق الزنجبيل

1 م ك

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

بصل، مقطَع ناعماً

2 متوسطة

الكرفس، مفروم ناعماً

2 قطع

جزر

300 غ

كوسا

2 متوسطة

فلفل أخضر

2 متوسطة

الملفوف ، الخام

2.5 أكواب

مرقة الخضروات ماجي

2 مكعبات

فلفل أسود مطحون

0.25 م ص

زيت السمسم

0.5 م ص

عجينة هشة

1 علبة

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

17.55 g

الطاقة

131.92 kcal

الدهون

6.38 g

بروتين

3.16 g

خطوات الوصفة

4 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ويُقلى الزنجبيل والثوم إلى أن تفوح من المزيج رائحة ذكية، ثم يُضاف البصل وتُحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

يُضاف عودا الكرفس، الجزر، الكوسى، الفليفلة الخضراء والملفوف. تُحرّك المكونات لبضع دقائق أو إلى أن يصبح الخضار طرياً ثم يُضاف مكعبا مرقة الخضروات ماجي، البهار الأبيض وزيت السمسم. تُحرّك المكونات كي تمتزج ببعضها جيداً ثم تُرفع عن النار وتوضع على طبق كي تبرد

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

تُقطّع كل لفافة عند النصف على شكل مثلثين ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار على كل لفافة. يُمرغ البيض بواسطة فرشاة على الأطراف ثم تُثنى الأطراف وتُلف بتأنٍّ لإغلاقها. تُكرر العملية نفسها مع اللفائف المتبقية.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوة الرابعة

ابدأ المؤقت

تُقلى اللفائف قبل التقديم، المجموعة تلو الأخرى، بالزيت الساخن لبضع دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً.

مع الصور

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

لفائف سبرنغ رول

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

لفائف سبرنغ رول

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف