Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

مجبوس اليقطين

0
60دقيقة
سهل

المكونات

-
6 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

1 كبير
يقطين
1 م ك
زيت نباتي
1 م ك
زيت زيتون
1 كبير
بصل، مقطَع ناعماً
1 م ص
ثوم، مقطعاً ناعماً
500 غ
لحم الضأن
1 م ص
معجون الزنجبيل
2 م ك
بزار إماراتي
2 قطع
عود قرفة
2 قطع
لومي
1 كبير
طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
1 متوسط
فلفل أخضر
2 مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
1.5 أكواب
أرز بسمتي
3 أكواب
ماء
0.5 كوب
أوراق الكزبرة المقطعة

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
433.9 كيلو سعرة حرارية
بروتين
22.92 غ
الكربوهيدرات
55.36 غ
الأساسية
4.62 غ
صوديوم
730.77 مغ
الدهون
13.99 غ
الدهون المشبعة
5.69 غ
يتيح كوك

إعداد

60 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
يُغسل اليقطين ويُقطع من رأسه ثم تُنزع البذور منه.
Step 2
0 دقيقة
ُيدهن بزيت الزيتون، ويُخبز في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
Step 3
0 دقيقة
في هذه الأثناء، يُطهى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً.
Step 4
0 دقيقة
يُضاف الثوم، ومعجون الزنجبيل، ولحم الغنم ويُحرك المزيج. تُضاف التوابل، والليمون المجفف، وأعواد القرفة، ومرقة الدجاج من ماجي.
Step 5
0 دقيقة
ُتُضاف الطماطم، والأرز والماء ويُترك المزيج حتى الغليان.
Step 6
0 دقيقة
تُقلل درجة الحرارة ويُطهى المزيج لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تُمتص السوائل بالكامل.
Step 7
0 دقيقة
يُنزع المزيج من القدر وتُضاف الكزبرة.
Step 8
0 دقيقة
ُتُحشى اليقطين بالأرز ثم تُلف حبة اليقطين بالكامل بواسطة ورق الألومينيوم.
Step 9
0 دقيقة
يُخبز لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح ناضجاً بالكامل.
Step 10
0 دقيقة
يُنزع اليقطين من الفرن ويترك ليبرد ثم يوضع في صحن للتقديم.
مجبوس اليقطين

Step 1 10

يُغسل اليقطين ويُقطع من رأسه ثم تُنزع البذور منه.

مجبوس اليقطين

Step 2 10

ُيدهن بزيت الزيتون، ويُخبز في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.

مجبوس اليقطين

Step 3 10

في هذه الأثناء، يُطهى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً.

مجبوس اليقطين

Step 4 10

يُضاف الثوم، ومعجون الزنجبيل، ولحم الغنم ويُحرك المزيج. تُضاف التوابل، والليمون المجفف، وأعواد القرفة، ومرقة الدجاج من ماجي.

مجبوس اليقطين

Step 5 10

ُتُضاف الطماطم، والأرز والماء ويُترك المزيج حتى الغليان.

مجبوس اليقطين

Step 6 10

تُقلل درجة الحرارة ويُطهى المزيج لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تُمتص السوائل بالكامل.

مجبوس اليقطين

Step 7 10

يُنزع المزيج من القدر وتُضاف الكزبرة.

مجبوس اليقطين

Step 8 10

ُتُحشى اليقطين بالأرز ثم تُلف حبة اليقطين بالكامل بواسطة ورق الألومينيوم.

مجبوس اليقطين

Step 9 10

يُخبز لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح ناضجاً بالكامل.

مجبوس اليقطين

Step 10 10

يُنزع اليقطين من الفرن ويترك ليبرد ثم يوضع في صحن للتقديم.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من