العصير الضأن والخضار راجوت - وصف وسائل الإعلام

مدردرة

Name: مدردرة
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 حصص
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 1500 غرامات ماء; 400 غرامات عدس; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 125 غرامات بصل، مقطَع ناعماً; 2 مكعبات مرقة الخضار من ماجي®; 200 غرامات أرز أميركي; 4 غرامات بودرة كمون; 2 غرامات مسحوق القرفة

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

40 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

7 حصص

ماء

1500 غ

عدس أخضر

400 غ

زيت الذرة

2 م ك

بصل، مقطَع ناعماً

125 غ

مرقة الخضروات ماجي

2 مكعبات

أرز أميركي

200 غ

بودرة كمون

4 غ

مسحوق القرفة

2 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

44.69 g

الطاقة

281.41 kcal

الدهون

5.39 g

بروتين

15.13 g

خطوات الوصفة

3 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

يُوضَع الماء والعدس الأخضر في قدر متوسطة الحجم ويُترَك على النار حتى يغلي. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو ينضج العدس جزئياً. يُصفّى العدس من الماء ويُوضَع جانبًا على طبق كبير (تُحفَظ مرقة العدس جانبًا أيضًا).

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

يُسخّن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى البصل لمدة 4 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي. يُضاف مكعبا مرقة الخضار ماجي ، الأرز المنقوع والتوابل ويُحرَّك المزيج لبضع ثوانٍ. يُضاف ½ 2 أو 625 مل من مرقة العدس والعدس المسلوق المحفوظان جانبًا.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

يُترَك المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 - 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والعدس كليًا ويتبخّر الماء تمامًا.

مع الصور

مدردرة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

مدردرة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف