مرق الدجاج والبروكولي

Name: مرق الدجاج والبروكولي
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 1 كيلوغرام أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد; 1 كبير بصل; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروماً; 2 ملاعق كبيرة دقيق; 2 فصوص ثوم; 1 كوب فطر، مقطع إلى شرائح; 3 أكواب ماء; 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا; 1 1/2 ملعقة كبيرة صلصة المحار; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 400 غرامات زهيرات بروكولي

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

30 دقيقة

تستحق أيامك لمسة مميزة. تقدم لك وصفة مرق الدجاج والبروكولي بنكهتها الشهية خياراً مناسباً على الدوام. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

4 أشخاص

زيت نباتي

2 م ك

أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد

1 كغ

بصل، مقطَع ناعماً

1 كبير

مسحوق الزنجبيل

1 م ك

دقيق

2 م ك

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

فطر، مقطع إلى شرائح

1 كوب

ماء

3 أكواب

صلصة الصويا

1 م ك

صلصة المحار

1.5 م ك

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

زهيرات بروكولي

400 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

16.97 g

الطاقة

525.63 kcal

الدهون

28.09 g

بروتين

50.4 g

خطوات الوصفة

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، يُقلى الدجاج حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف البصل مع الزنجبيل ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و 3 دقائق إضافية.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

يُضاف الدقيق، الثوم، والفطر ويُحرّك المزيج بحذر لمدّة دقيقة واحدة. يُضاف الماء، صلصة الصويا، صلصة المحار ومرقة الدجاج ماجي. يُغطّى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتّى ينضج الدجاج.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

يُضاف البروكولي؛ يُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 5 و 6 دقائق إضافية.

مع الصور

مرق الدجاج والبروكولي

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

مرق الدجاج والبروكولي

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف