مرق الكفتة

Name: مرق الكفتة
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 أشخاص
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 غرامات لحم مفروم; 1 صغير بصل، مقطَع ناعماً; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 1 متوسط بصل، مقطَع ناعماً; 4 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم; 1 متوسط جزر مقطع; 1 متوسط بطاطا; 1 كوب بزلاء خضراء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 3 أكواب ماء; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون; 1/2 ملعقة صغيرة نعناع مجفف

(3)

حفظ الوصفة

سهل

•

35 دقيقة

مرق الكفتة هذا وصفة سهلة مع مكوناتها المتوافرة بين يديك بشكل دائم. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

5 أشخاص

لحم الغنم، مقطعاً

500 غ

بصل

1 صغير

زيت نباتي

2 م ك

بصل

1 متوسط

صلصة الطماطم

4 م ك

جزر

1 متوسط

بطاطا في الفرن

1 متوسط

البازلاء ، الأخضر ، الخام

1 كوب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

ماء

3 أكواب

فلفل أسود (حبة كاملة)

0.5 م ص

نعناع مجفف

0.5 م ص

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

الكربوهيدرات

18.54 g

الطاقة

236.6 kcal

الدهون

8.41 g

بروتين

23.36 g

Recipe steps

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

ابدأ المؤقت

يُجمَع لحم الغنم المفروم مع بصلة صغيرة مفرومة في وعاء (يُتَبَّل بالملح والفلفل) ويُخلط المزيج حتى يتماسك جيدًا.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

ابدأ المؤقت

تُقرَّص الكفتة على شكل أصابع وتُنَسَّق في صينية للخَبز وتُخبَز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الكفتة. وتُنزَع الصينية من الفرن وت

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

ابدأ المؤقت

يُحمَّى الزيت في مقلاة ويُقلّى البصل لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح ناضجاً. تُضاف الطماطم ويُحَرَّك المزيج لمدة 3 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

ابدأ المؤقت

يُضاف معجون الطماطم والجزر والبطاطا والبازيلا ومكعّبان من مرقة الدجاج ماجي والماء والكفتة المطبوخة. يُترك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 د

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5

ابدأ المؤقت

يُتبَّل المزيج مع الفلفل الأسود والنعناع المجفف ثم يُحرَّك ويُقدَّم.

مع الصور

كتابة تقييم

التقييمات

4.0 out of 5

3 التقييمات

كتابة تقييم

Select a row to filter reviews by rating

33 All Stars

00 5 Stars

33 4 Stars

00 3 Stars

00 2 Stars

00 1 Stars

التقييمات

الأكثر فائدة أولاً

Ranaa

وصفة جدا روعه ❤️

02/04/2021 07:09 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

عمر ابراهيم

نعم حبيتها

01/21/2021 04:34 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

Jgffg

Mhgf

01/21/2021 03:54 CET

مرق الكفتة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

التقييمات

Ranaa

عمر ابراهيم

Jgffg

مرق الكفتة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

التقييمات

Ranaa

عمر ابراهيم

Jgffg

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف