Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • My Saved Recipes
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

مسانف

(0)
حفظ الوصفة

Something went wrong!!!

سهل

•

60 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني

الفطائر العمانية التقليدية.

Read more

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

8 اشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 8 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
549292
دقيق
3  أكواب
485931
ملح
1  م ص
549292
زيت دوار الشمس
0.33  كوب
549292
مكونات الصلصة:
0.25  كوب
549292
صدور دجاج
800  غ
483422
ثوم
50  غ
549292
مكونات الصلصة:
0.25  كوب
489169
زيت زيتون
2  م ك
488073
مسحوق الكاري
1  م ص
549292
فلفل أسود
0.5  م ص
483503
الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر
2  غ
549292
مسحوق الكركم
2  غ
484817
مسحوق القرفة
2  م.ص
549292
مرقة الدجاج من ماجي®
10  غ
486979
بصل
3  متوسطة
549292
الزبيب الذهبي بدون البذور
1  كوب

Add to Shopping list

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Add ingredients to shopping list

Shopping list

يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا

Login / Registration

Nutritional Information

الكربوهيدرات
76.37 g
الطاقة
690.18 kcal
الدهون
26.46 g
بروتين
36.98 g

Recipe steps

13 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 1
ابدأ المؤقت
يوضع الدقيق والملح في وعاء كبيرة الحجم.
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 2
ابدأ المؤقت
أضف زيت عباد الشمس والماء إليه. (أضف المزيد إذا كان الخليط لا يزال جافًا).
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوه 3
ابدأ المؤقت
تُمزج العجينة باليد حتى تصبح سميكة. يغطي المزيج بقطعة قماش ويوضع جانباً كي يبرد لمدة 4 ساعات.
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 4
ابدأ المؤقت
يُقطع الدجاج إلى 8 قطع ويوضع في وعاء كبير الحجم ثم يُنزع الجلد والعظام.
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة الخامسة
ابدأ المؤقت
يُفرم الثوم في مدقة ويُرش فوق مزيج الدجاج. يُضاف زيت الزيتون ويُحرك المزيج باليدين.
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة السادسة
ابدأ المؤقت
تُضاف التوابل المجففة ومرقة الدجاج من ماجي إلى مقلاة مع المزيج وتُخلط المكونات بواسطة ملعقة خشبية.
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 7
ابدأ المؤقت
توضع مقلاة كبيرة الحجم (بغطاء) على حرارة عالية ويُضاف مزيج حشوة الدجاج مع ربع كوب من الماء ثم يطهى المزيج مع تقليل درجة الحرارة إلى الحد الأدنى. تُغطى المقلاة ويُ
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 8
ابدأ المؤقت
عندما تنضج حشوة الدجاج، تُنزع من المقلاة (الدجاج فقط) بدون الصلصة وتوضع جانباً في صحن لتبرد. عندما تصبح الحشوة في درجة حرارة معتدلة، يُنزع الجلد والعظام من الدجاج
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 9
ابدأ المؤقت
يُقطع البصل إلى مكعبات قياس ربع بوصة ويُضاف إلى مقلاة ثم يُطهى إلى درجة متوسطة النضج أو حتى يصبح شفافاً ومتماسكاً. يُضاف الدجاج المنزوع العظام إلى المزيج ويُحرك.
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 10
ابدأ المؤقت
تُفرد كمية صغيرة من العجينة في قبضة اليد ويُضاف فوقها مزيج الدجاج في الوسط. تُطوى العجينة على مزيج الدجاج وتُغلق العجينة لتغطي المزيج بواسطة الأصابع وتُفرد بوساطة
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 11
ابدأ المؤقت
توضع المقلاة العمانية التقليدية على نار متوسطة الحرارة ويُصب فيها الزيت النباتي ثم يوزع بواسطة منشفة ورقية ليغطي المقلاة بالكامل. تُصف الاثنتا عشرة فطيرة حول المق
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 12
ابدأ المؤقت
تُصف الاثنتا عشرة فطيرة حول المقلاة مع ترك مسافة كافية لفردها.
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 13
ابدأ المؤقت
عندما تصبح الفطائر ذهبية اللون من أسفل، تُقلب على الجانب الآخر، وعندما تصبح ذهبية اللون من الجانب الآخر تُقلب مرة أخرى. يُضغط على الفطائر لفردها وتُقلب للمرة الأخ
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 14
ابدأ المؤقت
تُفرد محارم ورقية بنيّة اللون على صحن للتقديم لامتصاص الزيت ثم توضع الفطائر في الصحن. يوضع المزيد من المحارم الورقية البنيّة اللون فوق الفطائر لتمتص كمية الزيت ال
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

13 min

الخطوة 15
ابدأ المؤقت
نصيحة: قدميها مع سلطة خضراء أو صلصة طماطم طازجة

كتابة تقييم

تقييمك
الصور
Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

التقييمات

(0 Ratings)

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

k
1 تم تضمين نصائح المستخدمين

شارك نصيحتك وكن شيف ماجي

شارك نصيحة

أحدث النصائح

k kunal.a

Grate taste

16-12-2025 13:55 Uhr

عرض المزيد

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

الدخول/إنشاء

شارك نصائحك مع العالم...

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR