Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

معكرونة بيني مطبوخة مع لحم وفطر وصلصة البولونيز

0
90دقيقة
سهل

المكونات

-
9 اشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 9 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

15 غ
زيت زيتون
500 غ
لحم عجل مفروم
100 غ
بصل متوسطة، مفروم
50 غ
الكرفس الخام
50 غ
جزر
9 غ
ثوم، مقطعاً ناعماً
1 م ك
صلصة الطماطم
250 غ
ماء
20 غ
مرقة الدجاج من ماجي®
500 غ
الطماطم ، الأخضر ، الخام
4 غ
التوابل والريحان والمجففة
4 غ
أوريجانو مجفّف
1 غ
سباغيتي
400 غ
سباغيتي
2000 غ
ماء
250 غ
الفطر ، أبيض ، يتعرض للضوء فوق البنفسجي ، الخام
150 غ
جبنة موتزاريلا مبشورة
20 غ
مرقة الدجاج من ماجي®

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
320.15 كيلو سعرة حرارية
بروتين
25.25 غ
الكربوهيدرات
41.02 غ
السكريات
8.92 غ
الأساسية
3.73 غ
صوديوم
1046.01 مغ
الدهون
6.43 غ
الدهون المشبعة
2.07 غ
يتيح كوك

إعداد

90 دقيقة
الخطوة 1
2 دقيقة
يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن في الوسط.
الخطوة 2
1 دقيقة
لتحضير صلصة الطماطم: يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى لحم العجل المفروم حتى يستوي جزئياً ويُضاف البصل والكرفس والجزر ويُتابع الطهو حتى تلين المكوّنات. يُضاف الثوم ومعجون الطماطم وتُقلى المكوّنات لدقيقة إضافية.
الخطوه 3
1 دقيقة
تُضاف مرقة الدجاج ماجي والطماطم والحبق والأوريجانو وتُترك على نار هادئة لساعة.
الخطوة 4
1 دقيقة
تُطبخ المعكرونة في ماء مغليّة حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه وتوضع في قدر فارغ.
الخطوة الخامسة
1 دقيقة
تُسكب صلصة الطماطم فوق المعكرونة المطبوخة ويُضاف الفطر المقطّع ويُمزج بهدوء حتى تُغطّى المعكرونة بالكامل.
الخطوة السادسة
1 دقيقة
توضع المعكرونة المغطّاة في صينية فرن وتُرشّ جبنة الموتزاريلا على وجهها. تُطبخ في الفرن لمدّة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبنة ذهبياً.
معكرونة بيني مطبوخة مع لحم وفطر وصلصة البولونيز

الخطوة 1 6

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن في الوسط.

معكرونة بيني مطبوخة مع لحم وفطر وصلصة البولونيز

الخطوة 2 6

لتحضير صلصة الطماطم: يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى لحم العجل المفروم حتى يستوي جزئياً ويُضاف البصل والكرفس والجزر ويُتابع الطهو حتى تلين المكوّنات. يُضاف الثوم ومعجون الطماطم وتُقلى المكوّنات لدقيقة إضافية.

معكرونة بيني مطبوخة مع لحم وفطر وصلصة البولونيز

الخطوه 3 6

تُضاف مرقة الدجاج ماجي والطماطم والحبق والأوريجانو وتُترك على نار هادئة لساعة.

معكرونة بيني مطبوخة مع لحم وفطر وصلصة البولونيز

الخطوة 4 6

تُطبخ المعكرونة في ماء مغليّة حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه وتوضع في قدر فارغ.

معكرونة بيني مطبوخة مع لحم وفطر وصلصة البولونيز

الخطوة الخامسة 6

تُسكب صلصة الطماطم فوق المعكرونة المطبوخة ويُضاف الفطر المقطّع ويُمزج بهدوء حتى تُغطّى المعكرونة بالكامل.

معكرونة بيني مطبوخة مع لحم وفطر وصلصة البولونيز

الخطوة السادسة 6

توضع المعكرونة المغطّاة في صينية فرن وتُرشّ جبنة الموتزاريلا على وجهها. تُطبخ في الفرن لمدّة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبنة ذهبياً.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من