Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • My Saved Recipes
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة
Bolognese pie

معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه

(1)
حفظ الوصفة

Something went wrong!!!

سهل

•

50 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني

هل ملل الجميع من تناول طبق معكرونة عادي؟ قدمي لعائلتك معكرونة بولونيز مقلوبة! حضري هذه الوصفة مع مرقة الدجاج من ماجي. هل أنت مستعدة للطبخ؟ هيا بنا!

Read more

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:
7 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
481015
زيت نباتي
1  م ك
486979
بصل، مقطَع ناعماً
1  كبير
481015
لحم غنم مفروم
800  غ
481015
صلصة الطماطم
3  م ك
481015
بودرة كركم
1  م ص
481015
فلفل أسود مطحون
0.5  م ص
481015
بهار إماراتي
0.5  م ص
481015
أوريجانو
1  م ص
481015
ماء
2  أكواب
481015
مرقة الدجاج من ماجي®
2  مكعبات
481015
طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
2  صغار
482676
سباغيتي
400  غ
481015
ماء
2000  مل
481015
زيت نباتي
1  م ك
481015
بطاطا
1  كبير

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Add ingredients to shopping list

Shopping list

You can also access your shopping list on your account page.

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات
56.68 g
الطاقة
620.21 kcal
الدهون
26.1 g
بروتين
37.74 g

خطوات الوصفة

8 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

Bolognese pie

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الأولي
ابدأ المؤقت
في مقلاة كبيرة، يُحمى الزيت النباتيّ على حرارة متوسّطة ويُقلى البصل مع التحريك لمدة دقيقتين ويُضاف اللحم المفروم ويُقلى مع التحريك لمدّة 5 دقائق إضافيّة إلى أن يُطهى اللحم.
Bolognese pie

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الثانية
ابدأ المؤقت
يُضاف معجون الطماطم والعقدة الصفراء والبهار الأسود والفلفل الحرّيف والزعتر البرّي ويُطهى المزيج لبضع دقائق إضافيّة.
Bolognese pie

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الثالثة
ابدأ المؤقت
يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج من ماجي والطماطم ويُغطى القدر ويُترك لينضج لمدّة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الصلصة سميكة قليلاً.
Bolognese pie

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الرابعة
ابدأ المؤقت
تُطهى المعكرونة في ماء مغلي إلى أن تصبح شبه مطهوة. تُصفّى المعكرونة ويتم التخلّص من الماء.
Bolognese pie

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الخامسة
ابدأ المؤقت
توضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي على قعر قدر مقاوم للالتصاق مخصّص لتحضير الأرز. تُرتّب شرائح البطاطا في قعر القدر من ثم ثلث المعكرونة المطهوّة ويُصب بعدئذ ثلث صلصة اللحمة. ثم تُوضع طبقات من المعكرونة والصلصة على التوالي.
Bolognese pie

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة السادسة
ابدأ المؤقت
يُغطى القدر ويوضع على نار متوسّطة إلى خفيفة ويُترك لينضج لمدة 30 دقيقة.
Bolognese pie

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة السابعة
ابدأ المؤقت
تُرفع القدر عن النار، وتُترك لترتاح لمدة 5 دقائق بدون الغطاء.
Bolognese pie

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الثامنة
ابدأ المؤقت
يوضع طبق كبير فوق القدر وتُقلب المعكرونة على الطبق بحذر. يجب أن تكون البطاطا قد نضجت وأصبح لونها ذهبياً وكذلك يجب أن تكون المعكرونة قد نضجت وأصبحت طرية.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور
Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

التقييمات

4.0 out of 5
4
1 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

التقييمات

مجهول (لم يتم التحقق)
مجهول (لم يتم التحقق)
4

بنت محمد

مع ماجي الطعم لذيذ وبكل فخر اقول ماجي اعطتنا الحلول ووفرت علينا الوقت وسهلت الطبخ
02/02/2021 12:14 CET

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

k
1 تم تضمين نصائح المستخدمين

شارك نصيحتك وكن شيف ماجي

شارك نصيحة

أحدث النصائح

k kunal.a

Grate taste

16-12-2025 13:55 Uhr

عرض المزيد

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

الدخول/إنشاء

شارك نصائحك مع العالم...

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR