75 من 100

أكمل وجبتك

MyMenu IQ™

75 من 100

توازن غذائي ممتاز

وجبتك متوازنة غذائياً بشكل جيد

أكمل قائمة طعامك

طبق جانبي

أضف إلى الوجبة

مقبلات

أضف إلى الوجبة

انظر الوصفة المركبة

الآن استمتع بوجبتك!

عودة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

هناك مجال لتحسين التوازن الغذائي لقائمة الطعام هذه لمساعدتك على تلبية التوصيات الغذائية والتغذوية

توازن غذائي جيد (45 - 69)

قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز. حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز، حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.

حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية تقدم النتيجة بالاعتماد على محتوى الوصفة الرقمية الموجودة على الموقع. كما تعتمد البيانات التغذوية للمكونات الغذائية والمنتجات الغذائية على قواعد بيانات مكونات الأغذية القياسية مثل USDA SR28 و BLS32 بالإضافة إلى بيانات الملصقات الغذائية.

ماذا يعني تفصيلات محتوى الطاقة؟

بروتين

5غ / 12%

الكربوهيدرات

22.5غ / 55%

الدهون

6غ / 33%

توضح لك تفصيلات محتوى الطاقة كمية المغذيات المتوفرة مثل (الكربوهيدرات والبروتين والدهون) لكل حصة واحدة في الوجبة ومساهمتها النسبية (بالنسبة المئوية) في إجمالي محتوى الطاقة في الوجبة.

نصائح تغذوية

استمتع بهذا المطبخ المتوازن المصنوع من مكونات محلية لذيذة ومغذية وبأسعار معقولة. هل تعلم أن إضافة الخضار والأعشاب في نهاية الطهي يساعد في الاحتفاظ بألوانها النابضة بالحياة ونكهتها ومقرمشتها ومغذياتها المهمة؟
استمتع بوجبتك مع البرتقال أو الأناناس أو البابايا أو أي فواكه أخرى غنية بفيتامين سي لمساعدة جسمك على استخدام المزيد من الحديد من الوجبة. # رتويت
أخبار رائعة! يحتوي هذا الطبق على كمية كافية من الزيت والملح لوجبة متوازنة ولذيذة ، فلا داعي لإضافة المزيد!

MyMenu IQ™

مغمور (باذنجان لبناني)

عد

مغمور (باذنجان لبناني)

Name: مغمور (باذنجان لبناني)
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM35.00T
Cuisine: لبناني
Ingredients: 2 كبار باذنجان مغسولاً ومقطعاً إلى مكعبات بحجم 2 سم; 1 م ك زيت زيتون; 1 متوسط بصل; 1 م ك زيت نباتي; 4 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً; 2 متوسطة طماطم مقشرة ومفرومة; 2 م ك صلصة الطماطم; 5 م ك ماجي® صلصة عربية; 1 علبة معدنية حمص مطهو جاهز، مصفى من الماء; 2 م ك نعناع ، طازج

35دقيقة

سهل

المكونات

6 حصص

2 كبار

باذنجان مغسولاً ومقطعاً إلى مكعبات بحجم 2 سم

1 م ك

زيت زيتون

1 متوسط

بصل

1 م ك

زيت نباتي

4 فصوص

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 متوسطة

طماطم مقشرة ومفرومة

2 م ك

صلصة الطماطم

5 م ك

ماجي® صلصة عربية

1 علبة معدنية

حمص مطهو جاهز، مصفى من الماء

2 م ك

نعناع ، طازج

نسخ

أضف إلى السلة ‎

إظهار القيم الغذائية

الطاقة

156.17 كيلو سعرة حرارية

بروتين

5.01 غ

الكربوهيدرات

22.48 غ

الأساسية

6.67 غ

صوديوم

407.08 مغ

الدهون

6.04 غ

الدهون المشبعة

0.97 غ

خطوة1

تُغطى مكعبات الباذنجان بزيت الزيتون وتُشوى في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تُرفع وتوضع جانباً.

خطوة2

في مقلاة عميقة، يقلى البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً. يُضاف الثوم والطماطم ومعجون الطماطم مع صلصة الطهي العربية من ماجي® ويُطهى المزيج لمدة 5 دقائق إضافية على نار متوسطة.