Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

مغمور (باذنجان لبناني)

2
35دقيقة
سهل

المكونات

-
6 حصص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

2 كبار
باذنجان مغسولاً ومقطعاً إلى مكعبات بحجم 2 سم
1 م ك
زيت زيتون
1 متوسط
بصل
1 م ك
زيت نباتي
4 فصوص
ثوم، مقطعاً ناعماً
2 متوسطة
طماطم مقشرة ومفرومة
2 م ك
صلصة الطماطم
5 م ك
ماجي® صلصة عربية
1 علبة معدنية
حمص مطهو جاهز، مصفى من الماء
2 م ك
نعناع ، طازج

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
156.17 كيلو سعرة حرارية
بروتين
5.01 غ
الكربوهيدرات
22.48 غ
الأساسية
6.67 غ
صوديوم
407.08 مغ
الدهون
6.04 غ
الدهون المشبعة
0.97 غ
يتيح كوك

إعداد

35 دقيقة
خطوة1
1 دقيقة
تُغطى مكعبات الباذنجان بزيت الزيتون وتُشوى في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تُرفع وتوضع جانباً.
خطوة2
1 دقيقة
في مقلاة عميقة، يقلى البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً. يُضاف الثوم والطماطم ومعجون الطماطم مع صلصة الطهي العربية من ماجي® ويُطهى المزيج لمدة 5 دقائق إضافية على نار متوسطة.
خطوة3
1 دقيقة
يُضاف الحمص والنعناع والباذنجان المشوي ثم تُغطى وتُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم تُقدم.
مغمور (باذنجان لبناني)

خطوة1 3

تُغطى مكعبات الباذنجان بزيت الزيتون وتُشوى في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تُرفع وتوضع جانباً.

مغمور (باذنجان لبناني)

خطوة2 3

في مقلاة عميقة، يقلى البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً. يُضاف الثوم والطماطم ومعجون الطماطم مع صلصة الطهي العربية من ماجي® ويُطهى المزيج لمدة 5 دقائق إضافية على نار متوسطة.

مغمور (باذنجان لبناني)

خطوة3 3

يُضاف الحمص والنعناع والباذنجان المشوي ثم تُغطى وتُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم تُقدم.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من