مقلوبة فول

Name: مقلوبة فول
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 أشخاص
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 1 متوسط بصل; 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي; 600 غرامات لحم الغنم، مفروماً; 1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم; 5 فصوص ثوم; 1 مغلف بودرة مرقة الدجاج من ماجي®; 6 أكواب ماء; 2 أكواب أرز بسمتي; 400 غرامات فول أخضر; 1/2 كوب مكسرات محمصة

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

60 دقيقة

طبق تقليدي شامي غني بالنكهات واللحم المبهر مع الأرز والفول الشهي. وصفة لذيذة لوجبة عائلية.

Read less

ابدأ الطهي

Buy Now

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

8 أشخاص

بصل، مقطَع ناعماً

1 متوسط

زيت نباتي

1 م ص

لحم الغنم، مفروماً

600 غ

صلصة الطماطم

1 م ص

ثوم، مقطعاً ناعماً

5 فصوص

بودرة مرقة الدجاج من ماجي®

1 مغلف

ماء

6 أكواب

أرز أميركي

2 أكواب

فول أخضر

400 غ

لوز

0.5 كوب

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

56.88 g

الطاقة

633.83 kcal

الدهون

28.97 g

بروتين

37.54 g

خطوات الوصفة

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

1 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

في مقلاة عميقة، يٌقلى البصل بالزيت النباتي حتى يصبح طرياً، ثم يُضاف اللحم المفروم، معجون الطماطم، الثوم، ومغلف بودرة مرقة الدجاج من ماجي ®. يُطهى المزيج لمدة 5 دقائق إضافية.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

1 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء، يُغلى الماء في قدر كبيرة ويُضاف الأرز ويُطهى على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح الأرز نصف ناضج. يُصفّى ويوضع جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

1 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

تُصف نصف كمية الفول الأخضر في قاع قدر الأرز غير القابلة للالتصاق ويُصب مزيج اللحم فوقه، ثم تُضاف نصف كمية الأرز المتبقية فوق اللحم وتُكرر الخطوات مع المكونات المتبقية ثم تُغطى القدر وتُترك على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز بالبخار ويصبح طرياً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

1 min

الخطوة الرابعة

ابدأ المؤقت

تُقلب القدر بحرص فوق صحن للتقديم كبير الحجم ويُزين باللوز المبشور والمحمّص.

مع الصور

مقلوبة فول

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

مقلوبة فول

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف