Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
95 من 100
أكمل وجبتك
MyMenu IQ™
95 من 100
توازن غذائي ممتاز
وجبتك متوازنة غذائياً بشكل جيد

أكمل قائمة طعامك

مقبلات
أضف إلى الوجبة
طبق جانبي
أضف إلى الوجبة
عودة
ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟
هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)
هناك مجال لتحسين التوازن الغذائي لقائمة الطعام هذه لمساعدتك على تلبية التوصيات الغذائية والتغذوية
توازن غذائي جيد (45 - 69)
قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز. حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
توازن غذائي ممتاز (70 - 100)
قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز، حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية تقدم النتيجة بالاعتماد على محتوى الوصفة الرقمية الموجودة على الموقع. كما تعتمد البيانات التغذوية للمكونات الغذائية والمنتجات الغذائية على قواعد بيانات مكونات الأغذية القياسية مثل USDA SR28 و BLS32 بالإضافة إلى بيانات الملصقات الغذائية.
بروتين
45.4غ / 30%
الكربوهيدرات
54غ / 36%
الدهون
22.8غ / 34%
توضح لك تفصيلات محتوى الطاقة كمية المغذيات المتوفرة مثل (الكربوهيدرات والبروتين والدهون) لكل حصة واحدة في الوجبة ومساهمتها النسبية (بالنسبة المئوية) في إجمالي محتوى الطاقة في الوجبة.

نصائح تغذوية

  • استمتع بهذا المطبخ المتوازن المصنوع من مكونات محلية لذيذة ومغذية وبأسعار معقولة. هل تعلم أن إضافة الخضار والأعشاب في نهاية الطهي يساعد في الاحتفاظ بألوانها النابضة بالحياة ونكهتها ومقرمشتها ومغذياتها المهمة؟
  • استمتع بوجبتك مع البرتقال أو الأناناس أو البابايا أو أي فواكه أخرى غنية بفيتامين سي لمساعدة جسمك على استخدام المزيد من الحديد من الوجبة. # رتويت
  • أخبار رائعة! يحتوي هذا الطبق على كمية كافية من الزيت والملح لوجبة متوازنة ولذيذة ، فلا داعي لإضافة المزيد!

مندي الدجاج

21
60دقيقة
سهل

المكونات

-
7 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

1  م ك
زيت نباتي
2  متوسطة
بصل الأحمر، مفروماً ناعماً
5  فصوص
ثوم
1  متوسط
فلفل أخضر
4  قطع
هال
3  قطع
أوراق غار
10  قطع
فلفل أسود (حبة كاملة)
0.5  م ص
بودرة كمون
1  م ص
مسحوق الكركم
3  قطع
كبش القرنفل
0.5  م ص
مسحوق بذور الكزبرة
0.5  م ص
لايم مجفف/ لومي
2  صغار
دجاجة كاملة، مقطعة إلى 6 قطع
1  مكعب
مرقة الدجاج من ماجي®
6  أكواب
ماء
2  أكواب
أرز بسمتي
1  م ك
معجون الطماطم
2  م ك
لبن الزبادي
0.5  م ص
مسحوق الكركم
0.5  م ص
فلفل أسود
2  م ك
زيت نباتي
1  قطعة
فحم، مسخنة حتى الاحمرار

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
Recipe Adimo
أضف إلى السلة ‎
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
601.45 كيلو سعرة حرارية
بروتين
45.41 غ
الكربوهيدرات
53.99 غ
الأساسية
3.45 غ
صوديوم
454.76 مغ
الدهون
22.78 غ
الدهون المشبعة
6.97 غ
يتيح كوك

إعداد

60 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
لتحضير الأرز: يُسخن الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم يُضاف البصل ويقلى حتى يصبح طرياً. يُضاف الثوم والفلفل ويُطهى لمدة دقيقة إضافية.
Step 2
0 دقيقة
يُضاف الهال، ورق الغار، الفلفل الأسود الكامل، مسحوق الكمون، كبش القرنفل، مسحوق الكزبرة ومسحوق الليمون المجفف والدجاج ويطهى لمدة 4-5 دقائق.
Step 3
0 دقيقة
يُضاف مكعبان من مرقة الدجاج من ماجي والماء ويستمر الطهو على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج بالكامل ويصبح طرياً.
Step 4
0 دقيقة
يُنزع الدجاج بلطف ويوضع في صينية فرن مع وضع الجزء المغطى بالجلد لأعلى، يُضاف الأرز إلى المرقة ثم يطهى على حرارة خفيفة حتى ينضج الأرز بالكامل ويصبح طرياً.
Step 5
0 دقيقة
في هذه الأثناء، تُحضر صلصة تحمير الدجاج بمزج معجون الطماطم، اللبن الزبادي، الكركم والفلفل الأسود في وعاء صغير ثم تُدهن على جلد الدجاج المطهو بواسطة فرشاة المطبخ؛ يشوى الدجاج المدهون بصلصة التحمير في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح الجلد محمراً.
Step 6
0 دقيقة
لإضافة نكهة مُدخنة للأرز، عند الانتهاء من طهو الأرز تماماً، يُنزع الغطاء ويوضع وعاء من السيراميك في الوسط. يضاف الزيت النباتي إلى الوعاء وتوضع قطعة الفحم الساخنة/ الحمراء فوق الزيت ثم يُغطى الأرز سريعاً لمنع الدخان من الخروج من القدر. يُترك الغطاء مُحكم الغلق لمدة 2-3 دقائق حتى يحتفظ الأرز بنكهة الدخان.
Step 7
0 دقيقة
لتجهيز الطبق، يُنزع الوعاء السيراميك والفحم من الأرز. بلطف، يُحرك الأرز ويوضع في صحن تقديم كبير، ثم توضع قطع الدجاج فوقه للتقديم.
Step 8
0 دقيقة
تتناسب الصلصة الحارة والمخللات جيداً مع وصفة مندي الدجاج.
مندي الدجاج

Step 1 8

لتحضير الأرز: يُسخن الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم يُضاف البصل ويقلى حتى يصبح طرياً. يُضاف الثوم والفلفل ويُطهى لمدة دقيقة إضافية.

مندي الدجاج

Step 2 8

يُضاف الهال، ورق الغار، الفلفل الأسود الكامل، مسحوق الكمون، كبش القرنفل، مسحوق الكزبرة ومسحوق الليمون المجفف والدجاج ويطهى لمدة 4-5 دقائق.

مندي الدجاج

Step 3 8

يُضاف مكعبان من مرقة الدجاج من ماجي والماء ويستمر الطهو على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج بالكامل ويصبح طرياً.

مندي الدجاج

Step 4 8

يُنزع الدجاج بلطف ويوضع في صينية فرن مع وضع الجزء المغطى بالجلد لأعلى، يُضاف الأرز إلى المرقة ثم يطهى على حرارة خفيفة حتى ينضج الأرز بالكامل ويصبح طرياً.

مندي الدجاج

Step 5 8

في هذه الأثناء، تُحضر صلصة تحمير الدجاج بمزج معجون الطماطم، اللبن الزبادي، الكركم والفلفل الأسود في وعاء صغير ثم تُدهن على جلد الدجاج المطهو بواسطة فرشاة المطبخ؛ يشوى الدجاج المدهون بصلصة التحمير في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح الجلد محمراً.

مندي الدجاج

Step 6 8

لإضافة نكهة مُدخنة للأرز، عند الانتهاء من طهو الأرز تماماً، يُنزع الغطاء ويوضع وعاء من السيراميك في الوسط. يضاف الزيت النباتي إلى الوعاء وتوضع قطعة الفحم الساخنة/ الحمراء فوق الزيت ثم يُغطى الأرز سريعاً لمنع الدخان من الخروج من القدر. يُترك الغطاء مُحكم الغلق لمدة 2-3 دقائق حتى يحتفظ الأرز بنكهة الدخان.

مندي الدجاج

Step 7 8

لتجهيز الطبق، يُنزع الوعاء السيراميك والفحم من الأرز. بلطف، يُحرك الأرز ويوضع في صحن تقديم كبير، ثم توضع قطع الدجاج فوقه للتقديم.

مندي الدجاج

Step 8 8

تتناسب الصلصة الحارة والمخللات جيداً مع وصفة مندي الدجاج.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل

3.9 من 5
3.9047619047619
21 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
2121
1313
33
00
00
55
Average: 5 (1 vote)

مجهول (لم يتم التحقق) سبت, 05/23/2020 - 11:22 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
Average: 4 (1 vote)

مجهول (لم يتم التحقق) اثنين, 05/18/2020 - 14:38 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
Average: 5 (1 vote)

مجهول (لم يتم التحقق) أحد, 05/10/2020 - 01:53 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
Average: 5 (1 vote)

مجهول (لم يتم التحقق) سبت, 05/09/2020 - 13:12 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
Average: 5 (1 vote)

مجهول (لم يتم التحقق) جمعة, 05/08/2020 - 02:24 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
Average: 5 (1 vote)

مجهول (لم يتم التحقق) أحد, 05/03/2020 - 14:18 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
Average: 4 (1 vote)

مجهول (لم يتم التحقق) أحد, 05/03/2020 - 13:31 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
Average: 5 (1 vote)

مجهول (لم يتم التحقق) سبت, 05/02/2020 - 23:48 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
Average: 5 (1 vote)

مجهول (لم يتم التحقق) سبت, 05/02/2020 - 23:48 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟
Average: 5 (1 vote)

مجهول (لم يتم التحقق) سبت, 05/02/2020 - 20:14 CEST
هل هذا تقييم مفيد؟

كتابة تقييم

تقييمك
4
هل تنصح بهذه الأداة؟
الصور
لقد قمت بإضافة 0 وحدة من أصل 6 وحدات من الوسائط الإعلامية مسموح بها.
Image CAPTCHA
أدخل الرموز التي سوف تظهر في الصورة.
Please fill the captcha field