يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

Name: يخنة البامية مع النقانق المتبّلة
Prep time: 5 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: Arab
Ingredients: 500 غرامات سجق بقر متبل; 2 متوسطة بصل; 1 علبة معدنية الطماطم المهروسة مع العصير; 2 ملاعق كبيرة معجون الطماطم; 5 فصوص ثوم; 1 مكعب مرقة اللحم من ماجي®; 2 أكواب ماء; 400 غرامات بامية; 1 ملعقة صغيرة ملح

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

90 دقيقة

تجمع هذه اليخنة طعم البامية اللذيذ مع صلصة الطماطم والنقانق المتبلة. اكتشفي طريقة عمل يخنة البامية الشهية مع مرقة الدجاج من ماجي. هيا بنا نطبخ!

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

6 أشخاص

سجق بقر متبل

500 غ

بصل، مقطَع ناعماً

2 متوسطة

الطماطم المهروسة مع العصير

1 علبة معدنية

صلصة الطماطم

2 م ك

ثوم، مقطعاً ناعماً

5 فصوص

مرقة اللحم من ماجي®

1 مكعب

ماء

2 أكواب

بامية صغيرة

400 غ

ملح

1 م ص

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

23.1 g

الطاقة

374.87 kcal

الدهون

23.82 g

بروتين

19.57 g

خطوات الوصفة

8 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

تُخرج النقانق من غلافها الطبيعي ويتمّ تشكيل كريات لحم صغيرة منها.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

في قدر كبير، وعلى حرارة متوسّطة الارتفاع، تُقلى كريات النقانق وتُقلّب حتى تصبح ذهبية اللون من كلّ الجوانب. ثمّ، تُفرّغ من القدر وتوضع جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

في القدر نفسه، وباستخدام العصير الناتج عن النقانق، يُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون ويُضاف معجون الطماطم ويُقلى لمدّة 2-3 دقائق إضافية.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الرابعة

ابدأ المؤقت

تُضاف الطماطم والثوم وتُقلى لخمس دقائق إضافية.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

يضاف مكعب مرق اللحم من ماجي والماء وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 30 دقيقة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

في طبق مقاوم لحرارة الفرن، توضع كريات النقانق المقلية مسبقاً، وتُضاف البامية الصغيرة المثلّجة، ثمّ تُسكب صلصة الطماطم ويُغطّى الطبق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة السابعة

ابدأ المؤقت

يُخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

8 min

الخطوة الثامنة

ابدأ المؤقت

يُقدّم ساخناً مع الأرزّ الأبيض أو الخبز المرقوق جانباً.

مع الصور

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف