يخنة العدس والخضار

Name: يخنة العدس والخضار
Prep time: 5 s
Cook time: 50 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Cuisine: Spanish
Ingredients: 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 2 فصوص ثوم; 1 قطعة فلفل أحمر حلو; 1 صغير فليفلة حلوة خضراء، مقطعة; 1 كبير بصل; 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف; 150 غرامات الجزر الخام; 8 متوسطة بطاطا; 1 قطعة الكرفس الخام; 400 غرامات عدس; 50 غرامات أرز أبيض ، طويل الحبوب ، منتظم ، خام ، غير مخصب; 2 مكعبات مرقة الخضروات ماجي; 2 أكواب ماء; 1/2 غرام التوابل ، ورقة الغار

(0)

Easy

•

50 دقيقة

المكونات

6 أشخاص

زيت زيتون

2 م ك

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

فلفل أحمر حلو

1 قطعة

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

1 صغير

بصل

1 كبير

فلفل افرنجي (اول سبايس)

1 م ص

جزر مقطع

150 غ

بطاطا

8 متوسطة

كرفس

1 قطعة

العدس الخام

400 غ

أرز أبيض ، طويل الحبوب ، منتظم ، خام ، غير مخصب

50 غ

مرقة الخضروات ماجي

2 مكعبات

ماء

2 أكواب

ورق غار

0.5 غ

Utensils and appliances

Nutritional Information

Nutrition Table Footer

Carbohydrates

103.7 g

Energy

554.99 kcal

Fats

6.59 g

Protein

23.71 g

Nutrition Table Footer

Recipe steps

3 min

1 min

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

3 min

Step 1

بدء الموقت

يوضع زيت الزيتون في طبق كاسرول على نارٍ خفيفة. يُضاف إليه الثوم والفليفلة الحمراء والخضراء والبصل، ويُتبّل المزيج برشّة كبيرة من البهار الأسود. تُقلّى هذه المكوّن

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

3 min

Step 2

بدء الموقت

يُضاف العدس والأرز ويُحرّك المزيج جيداً لمدّة دقيقة تقريباً، لتغليفهما بسائر المكوّنات. ثم تُسكب المرقة، ويُضاف القليل من الماء إذا دعت الحاجة، بحيث يتعدّى مستوى

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

3 min

Step 3

بدء الموقت

بعد نضج العدس والبطاطا، تُرفع الكاسرول عن النار وتُترك جانباً لمدّة 5 دقائق مع إبقاء غطائها. عند التقديم، يُسكب العدس بواسطة ملعقة في أوعية دائرية مستقلّة، ويُرشّ

مع الصور

يخنة العدس والخضار

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

يخنة العدس والخضار

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews