الأرز الأبيض على الطريقة العربية

Name: الأرز الأبيض على الطريقة العربية
Prep time: 5 s
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 5
Cuisine: Arab
Ingredients: 4 أكواب ماء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 2 ملاعق كبيرة خل; 2 أكواب أرز بسمتي; 2 ملاعق كبيرة زبدة; 1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة كركم; 1 متوسط فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

60 دقيقة

يمكن لقليل من المكونات المتوافرة في خزانة مطبخك أن تحول طبقاً من الأرز التقليدي إلى طبق شهي من الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

5 أشخاص

ماء

4 أكواب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

الخل ، عصير التفاح

2 م ك

أرز بسمتي

2 أكواب

زبدة بدون ملح

2 م ك

مسحوق الكركم

1.5 م.ص

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

1 متوسط

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

61.45 g

Energy

329.84 kcal

Fats

5.97 g

Protein

5.82 g

Recipe steps

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

ابدأ المؤقت

يُسكب الماء مع مكعّبات مرقة الدجاج ماجي والخلّ في قدر كبيرة ويُغلى المزيج.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

ابدأ المؤقت

يُضاف الأرز ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يوشك الأرز أن يصبح ناضجاً. يُصفى في المصفاة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

ابدأ المؤقت

تُسخّن نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة، ثم يُضاف الكركم والفليفلة الحلوة ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

ابدأ المؤقت

يُضاف الأرز المطهو وتُوزّع الكميّة المتبقّية من الزبدة على وجه الأرز من دون تحريك.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5

ابدأ المؤقت

يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة للغاية لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج الأرز.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 6

ابدأ المؤقت

يُحرّك الأرز باستخدام شوكة خشبيّة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 7

ابدأ المؤقت

يُقدّم في طبق كبير مع وضع طبقة الأرز الذهبي الهشّ على الوجه.

مع الصور

الأرز الأبيض على الطريقة العربية

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف