Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • My Saved Recipes
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة
Kofta Bechamel with Tahini

الباذنجان والكفتة بالبشاميل مع الطحينة

(0)
حفظ الوصفة

Something went wrong!!!

Easy

•

40 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني
ابدأ الطهي

المكونات

7 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
الباذنجان الخام
2  متوسطة
زيت زيتون
1  م ص
بصل
1  متوسط
زيت نباتي
1  م ص
فيليه لحم البقر/ المقطع إلى ستيك
400  غ
طحينة
0.5  كوب
حليب خالي الدسم
750  غ
خلطة البشاميل من ماجي®
1  مغلف
حبات صنوبر
0.5  كوب
484159
بقدونس، مفروماً
3  م ك
481400
لومي
6  قطع

Add to Shopping list

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Add ingredients to shopping list

Shopping list

يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا

Login / Registration

Nutritional Information

Carbohydrates
24.45 g
Energy
358.35 kcal
Fats
20.68 g
Protein
22.44 g

Recipe steps

0 min

Kofta Bechamel with Tahini

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

ابدأ المؤقت
يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ويوضع الرف في الوسط.
Kofta Bechamel with Tahini

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

ابدأ المؤقت
يقطع الباذنجان بالطول إلى شرائح بسمك 3 أو 4 سم مع القشرة للحصول على 12 شريحة، يُدهن بزيت الزيتون ويُخبز في صينية فرن حتى يصبح طرياً ويصبح لونه بنياً قليلاً. يُخرج
Kofta Bechamel with Tahini

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

ابدأ المؤقت
يُقسم لحم البقر وتُشكل الكفتة إلى 12 قطعة صغيرة بسمك 5 ملم تقريباً. يُخبز في الفرن حتى ينضج ثم يُخرج ويُترك ليبرد قليلاً.
Kofta Bechamel with Tahini

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

ابدأ المؤقت
في هذه الأثناء، يطهى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح طرياً وذهبياً، ثم يُترك جانباً حتى يبرد قليلاً.
Kofta Bechamel with Tahini

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5

ابدأ المؤقت
تُحضر الصلصة بمزج خلطة البشاميل من ماجي مع الحليب المقشود في قدر عميقة، ويُحرك المزيج على حرارة متوسطة حتى يصبح سميكاً. تُضاف الطحينة ويُحرك المزيج ثم يُرفع عن ال
Kofta Bechamel with Tahini

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 6

ابدأ المؤقت
توضع شريحة من شرائح الباذنجان على سطح نظيف، وتوضع فوقها قطعة كفتة وملعقة كبيرة من البصل المطهو ثم تُشكّل على هيئة لفائف. توضع لفائف الباذنجان أعلى البشاميل في الص
Kofta Bechamel with Tahini

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 7

ابدأ المؤقت
تُخرج من الفرن وتُزين بواسطة الصنوبر المحمّص والبقدونس ثم تُقدم مع شرائح الليمون.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور

6 + 1 =
Please fill the captcha field

التقييمات

(0 Ratings)

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

K k K
3 تم تضمين نصائح المستخدمين

شارك نصيحتك وكن شيف ماجي

شارك نصيحة

أحدث النصائح

K Kunal.a2

Share a tip test

27-05-2025 14:30 Uhr

k kujnak.2

share a tip test

23-05-2025 14:57 Uhr

K Kunal.s2 singh

share a tip

23-05-2025 14:48 Uhr

عرض المزيد

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

الدخول/إنشاء

شارك نصائحك مع العالم...

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR