الكوسا مع صلصة البشاميل

Name: الكوسا مع صلصة البشاميل
Prep time: 5 s
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 10 متوسطة كوسا; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 متوسط بصل; 350 غرامات لحم البقر قليل الدهن، مفروماً; 1/4 ملعقة صغيرة التوابل والقرفة والأرض; 1/4 ملعقة صغيرة التوابل ، جوزة الطيب ، الأرض; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 متوسط طماطم; 1 غرام ماء; 4 أكواب حليب ، سائل ، خالي من الدهون ، كالسيوم محصن (خالي من الدهون أو خالي الدسم); 1 مغلف خلطة البشاميل من ماجي®; 300 غرامات جبنة البارميزان المبشورة

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

45 دقيقة

هذا طبق كسرولة مصري تقليدي بأربع مكونات رئيسية: الكوسا، لحم البقر المفروم، جبنة الموزاريلا وصلصة البشاميل. أسعدي عائلتك وأصدقاءك بهذا الطبق. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

5 أشخاص

كوسا

10 متوسطة

زيت زيتون

1 م ك

بصل متوسطة، مفروم

1 متوسط

لحم الغنم، مفروماً

350 غ

مسحوق القرفة

0.25 م ص

جوزة الطيب

0.25 م ص

فلفل أسود (حبة كاملة)

0.25 م ص

طماطم

1 متوسط

ماء

1 غ

حليب خالي الدسم

4 أكواب

خلطة البشاميل من ماجي®

1 مغلف

جبنة البارميزان المبشورة

0.25 كوب

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

36.15 g

Energy

453.92 kcal

Fats

23.53 g

Protein

26.89 g

Recipe steps

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

ابدأ المؤقت

تُطهى حبّات الكوسا في الماء المغلي والمملّح لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن تصبح طريّة ثم تُسكب فوق المصفاة وتُبرّد تحت الماء البارد وتوضع جانباً لكي تُصفّى جيّداً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

ابدأ المؤقت

يُسخن زيت الزيتون في مقلاةٍ كبيرة ويُقلى البصل لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً. يُضاف لحم البقر المفروم ويُطهى لمدّة 4 إلى 5 دقائق مع التحريك المستمر إل

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

ابدأ المؤقت

يُمزج محتوى مغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي مع الحليب الخالي من الدسم في قدرٍ آخر ويُغلى المزيج لمدّة دقيقتين إلى أن تصبح الصلصة بالسماكة المرغوبة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

ابدأ المؤقت

تُسكب كميّة من صلصة البشاميل في قعر صينيّة للفرن. تُوزّع نصف كميّة شرائح الكوسا ويُضاف إليها مزيج لحم البقر المفروم على الوجه ثم تُضاف شرائح الطماطم وتُغطّى بكميّ

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5

ابدأ المؤقت

تُسكب الكميّة المتبقية من صلصة البشاميل على وجه الطبق وتُرش الجبنة فوق صلصة البشاميل.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 6

ابدأ المؤقت

تُطهى الصينيّة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 25 إلى 30 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.

مع الصور

الكوسا مع صلصة البشاميل

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

Recipe steps

Step 5

Recipe steps

Step 6

الكوسا مع صلصة البشاميل

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

Recipe steps

Step 5

Recipe steps

Step 6

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف