برياني لحم الغنم

Name: برياني لحم الغنم
Prep time: 5 s
Cook time: 55 s
Total time: 55 s
Yield: 6
Cuisine: Arab
Ingredients: 1 كبير بصل; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 600 غرامات قطع لحم الغنم; 1 مغلف خلطة الكبسة من ماجي®; 1 كوب لبن الزبادي; 2 أكواب ماء; 2 قطع مسحوق فلفل أحمر حار; 2 قطع مسحوق الليمون الأخضر، مجففاً / مسحوق لومي الأسود; 2 أكواب أرز بسمتي; 1 متوسط جزر; 1/2 كوب أوراق الكزبرة المفرومة; 1 رشة زعفران; 1/2 كوب ماء; 4 ملاعق كبيرة ماء; 0 1/2 كوب مكسرات محمصة

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

55 دقيقة

أبهروا عائلتكم مع هذه الوصفة الشهية من المطبخ الهندي التي تجمع ما بين أرز البسمتي المعطر واللحم المبهر وصفة تناسب جميع تجمعاتكم العائلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

6 أشخاص

بصل

1 كبير

زيت نباتي

1 م ك

قطع لحم الغنم

600 غ

خلطة الكبسة من ماجي®

1 مغلف

لبن الزبادي

1 كوب

ماء

2 أكواب

الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر

2 قطع

اللايم المجفف

2 قطع

أرز

2 أكواب

الجزر الخام

1 متوسط

أوراق الكزبرة المقطعة

0.5 كوب

زعفران

1 رشة

ماء

0.5 كوب

ماء

4 م ك

لوز

0.5 كوب

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

27.89 g

Energy

405.59 kcal

Fats

17.87 g

Protein

35.48 g

Recipe steps

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

ابدأ المؤقت

في قدر تحضير الأرز، يُقلّى البصل والفلفل الحار. يُرفعان من القدر ويتركان جانباً للتزيين.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء، تمزج جيداً قطع اللحم مع خلطة كبسة من ماجي واللبن في وعاء إلى أن يغلف اللحم بالكامل. يضاف مزيج اللحم إلى القدر نفسها مع اللايم المجفّف والماء ويطهى

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء، يغلى الأرز في الماء إلى أن يطهى بشكل شبه كامل. يصفّى ويُسكب فوق مزيج اللحم ثم يضاف الجزر المبشور وأوراق الكزبرة. تخفّف الحرارة إلى متوسطة - منخفضة

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

ابدأ المؤقت

يُرفع الغطاء ويُرش ماء الزعفران وماء الورد.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5

ابدأ المؤقت

يزيّن بالمكسرات المشكّلة، البصل المقلي والكزبرة ويقدّم.

مع الصور

برياني لحم الغنم

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

برياني لحم الغنم

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف