Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • My Saved Recipes
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة
Shrimp Biryani

برياني قريدس

(1)
حفظ الوصفة

Something went wrong!!!

Easy

•

90 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني

قدّمي هذا الطبق التقليدي المذهل من برياني القريدس، المُحضرة خصيصاً لمحبي الأرز والقريدس. أضيفي المزيد من البهارات والتوابل لمذاق أقوى على مائدة الغذاء والعشاء.

Read more

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

8 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 8 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
488332
أرز بسمتي
400  غ
488332
زيت نباتي
20  غ
486979
بصل
250  غ
488332
القريدس المقشر والمنظف
500  غ
488332
معجون الطماطم
20  غ
483422
ثوم
20  غ
488332
الشبت الاعشاب ، طازجة
50  غ
488073
مسحوق الكاري
20  غ
484817
مسحوق القرفة
2  قطع
488332
هال
5  قطع
488332
مرقة الدجاج من ماجي®
1  مغلف
488332
ماء
125  مل
488332
سمن
20  غ
488332
زعفران
1  رشة
485931
ملح
1  م ص
483417
أوراق الكزبرة المقطعة
100  غ

Add to Shopping list

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Add ingredients to shopping list

Shopping list

يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا

Login / Registration

Nutritional Information

Carbohydrates
48.77 g
Energy
309.02 kcal
Fats
5.03 g
Protein
17.74 g

Recipe steps

8 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

Shrimp Biryani

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 1
ابدأ المؤقت
يُغسل الأرز ويُنقع في الماء البارد، ثم يوضع جانباً لمدّة 30 دقيقة.
Shrimp Biryani

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 2
ابدأ المؤقت
في قدر كبيرة الحجم، يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل المقطع إلى شرائح حتى يصبح لونه ذهبياً. ثم يُرفع عن النار ويوضع جانباً.
Shrimp Biryani

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 3
ابدأ المؤقت
في القدر نفسها، يُقلى البصل المقطع على حرارة متوسطة الارتفاع ويُضاف القريدس ويُقلى مع التحريك حتى يصبح لونه زهرياً (لمدّة 4-5 دقائق تقريباً). ثم، يُضاف معجون الطم
Shrimp Biryani

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 4
ابدأ المؤقت
في القدر نفسها، تُترك كمية لتر ونصف من الماء لتغلي ويُضاف الأرز ويُطهى حتى يصبح مستوياً بنسبة 3 أرباع.
Shrimp Biryani

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 5
ابدأ المؤقت
يُصفّى الأرز في مصفاة ويُرمى فائض المياه.
Shrimp Biryani

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 6
ابدأ المؤقت
تُذوّب السمنة في قعر القدر نفسها وتُضاف طبقة من الأرز المصفى وتليها طبقة من مزيج القريدس والبصل مع رشة من مسحوق الزعفران. تُكرّر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية صلصة الأ
Shrimp Biryani

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 7
ابدأ المؤقت
يُطهى الأرز والقريدس على البخار على حرارة متوسطة الانخفاض حتى يستوي الأرز (لحوالي 20 دقيقة).
Shrimp Biryani

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 8
ابدأ المؤقت
يُحرّك الأرز المطبوخ بهدوء بالشوكة للحرص على توزيع الأرز والقريدس بشكل متساوٍ. يُقدّم على طبق كبير ويُزين بشرائح البصل المقلية.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور

Please fill the captcha field

التقييمات

5.0 من 5
5
1 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

التقييمات

مجهول (لم يتم التحقق)
مجهول (لم يتم التحقق)
5

Migrate rating

06/23/2025 02:09 CEST

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

k k ع ل
9 تم تضمين نصائح المستخدمين

شارك نصيحتك وكن شيف ماجي

شارك نصيحة

أحدث النصائح

k kunal.a2

Tips for recipe

17-06-2025 09:58 Uhr

k kunal.a2

Grate Taste

10-06-2025 12:41 Uhr

ع عند المنزل الدور الأول شقه رقم 10

أنتضار الطلب

07-06-2025 01:12 Uhr

ل لبن طازج

التوصيل للمنزل الدفع عن طريق الفيزا

07-06-2025 00:21 Uhr

k kunal.singh1

Share atip test

05-06-2025 12:15 Uhr

k kunal.a2

Grate Taste

03-06-2025 14:45 Uhr

K Kunal.a2

Share a tip test

27-05-2025 14:30 Uhr

k kujnak.2

share a tip test

23-05-2025 14:57 Uhr

K Kunal.s2 singh

share a tip

23-05-2025 14:48 Uhr

عرض المزيد

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

الدخول/إنشاء

شارك نصائحك مع العالم...

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR