بصل محشي

Name: بصل محشي
Prep time: 10 s
Cook time: 40 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Cuisine: Arab
Ingredients: 2 مكعبات مرقة اللحم من ماجي®; ١ كلغ من حبات البصل; ٣٠٠ غ من اللحم المفروم; كوبان من الأرز المصري; حبّة بصل صغيرة أو ١٠٠ غ مبشورة; ٣ فصوص من الثوم الفروم; نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود; ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة; ملعقة كبيرة من معجون الطماطم; كوبان من الماء المغلي; 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

(0)

حفظ الوصفة

Intermediate

•

50 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

مرقة اللحم من ماجي®

2 مكعبات

بصل

1 كغ

لحم الغنم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

300 غ

أرز مصري

1 كوب

بصل

1 صغير

ثوم، مقطعاً ناعماً

3 فصوص

فلفل أسود

0.5 م ص

فلفل افرنجي (اول سبايس)

1 م ص

معجون الطماطم

1 م ك

ماء

2 أكواب

زيت نباتي

3 م ك

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

44.57 g

Energy

274.62 kcal

Fats

4.69 g

Protein

14.3 g

Recipe steps

4 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

ابدأ المؤقت

يُقشّر البصل بالكامل. يُقطع منتصف البصل من أعلى إلى أسفل، ثم يُسلق البصل حتى يصبح طرياً. ثمّ تُزال كل طبقة من البصل بعناية وتُترك جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

ابدأ المؤقت

يوضع اللحم المفروم في وعاء، ويضاف إليه الأرز، والزيت، والبصل المبشور، والثوم، ويتبّل بالبهارات. يُحرّك حتى يمتزج جيداً. تُحشى طبقات البصل بخليط اللحم.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

ابدأ المؤقت

يُوضع ما تبقى من البصل في قدر كبير، وتُملأ كل طبقة من البصل بملعقة من الخليط، ويُحرّك برفق لتغطى الحشوة. تُوضع بإحكام في صينية فرن متوسطة الحجم.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

ابدأ المؤقت

يُذوّب معجون الطماطم مع الماء وتُسكب مرقة اللحم من ماجي® فوق البصل.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

ابدأ المؤقت

يُغلى الخليط ويُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة ٢٥ دقيقة أو حتى ينضج البصل والأرز.

مع الصور

بصل محشي

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف