فريتاتا بالكوسا

Name: فريتاتا بالكوسا
Prep time: 5 s
Cook time: 15 s
Total time: 15 s
Yield: 6
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1/4 كوب ماء; 800 غرامات كوسا; 3 متوسطة بيض; 2 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر; 20 غرامات دقيق; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود (حبة كاملة); 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

15 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

6 اشخاص

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

ماء ورد

0.25 كوب

كوسا

800 غ

بيض مخفوق قليلاً

3 متوسطة

بايكنغ باودر

2 م.ص

دقيق

20 غ

فلفل أسود

1 م ص

زيت نباتي

3 م ك

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

8.28 g

Energy

138.02 kcal

Fats

10.3 g

Protein

4.92 g

Recipe steps

7 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

تُذوّب مكعّبات مرقة الدجاج من ماجي في الماء الساخن وتوضع جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

تُبرش الكوسا بواسطة مبرشة كبيرة وتوضع في منخل لتصفية فائض العصير.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

يُمزج البيض مع البيكنغ باودر والفلفل الأسود وتُخفق المكوّنات جيّداً حتى تشكّل رغوة. تُضاف مرقة الدجاج من ماجي وتُسكب فوق الكوسا المبروشة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

الخطوة 4

ابدأ المؤقت

يُسخّن الزيت في قدر غير لاصقة. وتُضاف ملعقة ممتلئة من المزيج، تُخفّض الحرارة وتُقلى الفريتاتا لمدّة 5 دقائق تقريباً، ثمّ تُقلب وتُقلى لمدّة 5 دقائق أخرى حتى تنضج

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

توضع الفريتاتا على ورق المطبخ ليمتصّ فائض الزيت منها.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

تُقدّم مع صلصة حرّة جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

الخطوة 7

ابدأ المؤقت

نصيحة للتقديم: لوصفة خفيفة، يُسكب المزيج بالكامل في طبق غير لاصق للفرن وتُخبز الفريتاتا في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدّة 15 دقيقة تقريباً.

مع الصور

فريتاتا بالكوسا

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

الخطوة 1

Recipe steps

الخطوة 2

Recipe steps

الخطوه 3

Recipe steps

الخطوة 4

Recipe steps

الخطوة الخامسة

Recipe steps

الخطوة السادسة

Recipe steps

الخطوة 7

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف