فطيرة البطاطا واللحم

Name: فطيرة البطاطا واللحم
Prep time: 5 s
Cook time: 35 s
Total time: 35 s
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 2 متوسطة بصل; 500 غرامات لحم الغنم، مفروماً; 100 غرامات جزر; 100 غرامات الكرفس الخام; 3 متوسطة طماطم; 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم; 1 1/2 كوب ماء; 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج; 1 رطل للبطاطا المهروسة; 1 كيلوغرام بطاطا; 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل; 3 ملاعق كبيرة ماء; 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة

(4)

حفظ الوصفة

Easy

•

35 دقيقة

طبق تقليدي غني يجمع بين اللحم اللذيذ والخضروات، مغطى بطبقة شهية من البطاطا المهروسة الكريمية ومخبوز حتى يحصل على اللون الذهبي الرائع.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

6 أشخاص

زيت زيتون

2 م ك

بصل

2 متوسطة

لحم الغنم، مفروماً

500 غ

الجزر الخام

100 غ

الكرفس، مفروم ناعماً

100 غ

طماطم

3 متوسطة

معجون الطماطم

1 م ك

ماء

1.5 أكواب

مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

1 مكعب

فلفل أسود

0.5 م ص

بقدونس طازج

2 م ك

للبطاطا المهروسة

بطاطا

1 كغ

مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

1 مكعب

ماء

3 م ك

جبنة موتزاريلا مبشورة

1 كوب

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

39.37 g

Energy

482.06 kcal

Fats

25.46 g

Protein

24.78 g

Recipe steps

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

ابدأ المؤقت

يُسخّن الزيت في مقلاة. يُضاف إليه البصل ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق أو حتّى يذبل. يُضاف اللحم إليه ويُطهى المزيج لمدّة 10 دقائق إضافية أو حتّى يص

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

ابدأ المؤقت

يُضاف الجزر والكرفس ويُطهى المزيج لمدّة 4 دقائق إضافية.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

ابدأ المؤقت

تُضاف البندورة مع ربّ البندورة والماء و مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، ثم يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. يُضاف إليه البقدونس ويُتبّل بالفلفل الأسود

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء، تُقشّر البطاطا وتُطهى حتّى تنضج ثم تُصفى وتُهرس حتّى تصبح ناعمة. يُضاف إليها مكعّب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5

ابدأ المؤقت

يُسكب مزيج اللحم المفروم في طبق للخبز ثم تُسكب البطاطا على الوجه. توزّع البطاطا بشكل متجانس باستعمال شوكة ثم تُرشّ الجبنة على الوجه.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 6

ابدأ المؤقت

تُخبز الفطيرة في الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتّى يصبح الوجه هشاً وذهبياً.

مع الصور

كتابة تقييم

التقييمات

4.5 من 5

4 التقييمات

كتابة تقييم

Select a row to filter reviews by rating

44 All Stars

22 5 Stars

22 4 Stars

00 3 Stars

00 2 Stars

00 1 Stars

التقييمات

الأكثر فائدة أولاً

مجهول (لم يتم التحقق)

Migrate rating

06/25/2025 07:52 CEST

توته

Tota

وصفه جدا رائعه يسلمو يا ماجي ❤️

02/05/2021 01:17 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

زينب علي

نعم حبيتها

01/20/2021 10:57 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

Migrate rating

06/25/2025 07:52 CEST

فطيرة البطاطا واللحم

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

التقييمات

Migrate rating

Tota

زينب علي

Migrate rating

فطيرة البطاطا واللحم

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

التقييمات

Migrate rating

Tota

زينب علي

Migrate rating

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف