كاري بالخضار

Name: كاري بالخضار
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 5
Cuisine: Arab
Ingredients: 1 علبة حليب جوز الهند المجفف من ماجي®; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 1 متوسط بصل; 2 فصوص ثوم; 2 ملاعق صغيرة زنجبيل طازج، مفروماً; 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري; 2 مكعبات مرقة الخضار من ماجي®; 2 متوسطة طماطم; 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم; 1/4 كوب لبن الزبادي الخالي الدسم; 2 أكواب ماء; 1 متوسط بطاطا مقطعة إلى مكعبات; 250 غرامات جزر، مقطعة إلى مكعبات; 3 متوسطة كوسا مقطعة إلى مكعبات; 2 صغار باذنجان مقشر ومقطع; 1 كوب قرنبيط مقطعاً إلى زهيرات صغيرة; 1 كوب فاصولياء خضراء مقطعة إلى نصفين; 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

40 دقيقة

•

خضار مشكّلة بالكاري وجبة مناسبة في أي وقت. تقدم لك طبقاً شهياً لوجبة العشاء أو لأي وجبة أخرى! تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

5 أشخاص

حليب جوز الهند المجفف من ماجي®

1 علبة

زيت نباتي

2 م ك

بصل

1 متوسط

ثوم

2 فصوص

زنجبيل طازج، مفروماً

2 م.ص

مسحوق الكاري

1 م ص

مرقة الخضروات ماجي

2 مكعبات

طماطم

2 متوسطة

معجون الطماطم

1 م ك

لبن الزبادي الخالي الدسم

0.25 كوب

ماء

2 أكواب

بطاطا في الفرن

1 متوسط

الجزر الخام

250 غ

كوسا

3 متوسطة

باذنجان مقشر ومقطع

2 صغار

قرنبيط

1 كوب

فاصولياء خضراء مقطعة إلى نصفين

1 كوب

نعناع مجفف

2 م ك

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

35.59 g

Energy

373.92 kcal

Fats

23.58 g

Protein

8.33 g

Recipe steps

4 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

Step 1

ابدأ المؤقت

يُسخن الزيت النباتي في مقلاة، ثم يُضاف البصل ويُقلى لمدة ٥ دقائق، أو حتى يصبح لونه بنيّاً. يُضاف الثوم، والزنجبيل، ومسحوق الكاري، ومكعبات مرقة الخضار من ماجي®. يُ

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

Step 2

ابدأ المؤقت

في قدر، تُضاف مكعبات البطاطس والجزر والكوسا. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ٧-٨ دقائق. يُضاف الباذنجان، وقطع القرنبيط، والفاصوليا الخضراء، ويُحرَّك المزيج

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

Step 3

ابدأ المؤقت

يُمزج الخضار مع الصلصة ويُترك على نار خفيفة لمدة ٥ دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

Step 4

ابدأ المؤقت

يُزيّن بالنعناع المفروم.

مع الصور

كاري بالخضار

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كاري بالخضار

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف