كاري بالخضار

Name: كاري بالخضار
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 5
Cuisine: Arab
Ingredients: 1 علبة حليب جوز الهند المجفف من ماجي®; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 1 متوسط بصل; 2 فصوص ثوم; 2 ملاعق صغيرة زنجبيل طازج، مفروماً; 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري; 2 مكعبات مرقة الخضار من ماجي®; 2 متوسطة طماطم; 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم; 1/4 كوب لبن الزبادي الخالي الدسم; 2 أكواب ماء; 1 متوسط بطاطا مقطعة إلى مكعبات; 250 غرامات جزر، مقطعة إلى مكعبات; 3 متوسطة كوسا مقطعة إلى مكعبات; 2 صغار باذنجان مقشر ومقطع; 1 كوب قرنبيط مقطعاً إلى زهيرات صغيرة; 1 كوب فاصولياء خضراء مقطعة إلى نصفين; 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم

(0)

Easy

•

40 دقيقة

•

المكونات

5 أشخاص

حليب جوز الهند المجفف من ماجي®

1 علبة

زيت نباتي

2 م ك

بصل

1 متوسط

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

زنجبيل طازج، مفروماً

2 م.ص

أوراق الكاري الطازجة

1 م ص

مرقة الخضروات ماجي

2 مكعبات

طماطم

2 متوسطة

معجون الطماطم

1 م ك

لبن الزبادي الخالي الدسم

0.25 كوب

ماء

2 أكواب

بطاطا في الفرن

1 متوسط

جزر مقطع

250 غ

كوسا

3 متوسطة

الباذنجان الخام

2 صغار

قرنبيط مقطعاً إلى زهيرات صغيرة

1 كوب

فاصولياء خضراء مقطعة إلى نصفين

1 كوب

نعناع ، طازج

2 م ك

Utensils and appliances

Nutritional Information

Nutrition Table Footer

Carbohydrates

35.59 g

Energy

373.92 kcal

Fats

23.58 g

Protein

8.33 g

Nutrition Table Footer

Recipe steps

4 min

1 min

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

4 min

Step 1

بدء الموقت

يُسخن الزيت النباتي في مقلاة، ثم يُضاف البصل ويُقلى لمدة ٥ دقائق، أو حتى يصبح لونه بنيّاً. يُضاف الثوم، والزنجبيل، ومسحوق الكاري، ومكعبات مرقة الخضار من ماجي®. يُ

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

4 min

Step 2

بدء الموقت

في قدر، تُضاف مكعبات البطاطس والجزر والكوسا. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ٧-٨ دقائق. يُضاف الباذنجان، وقطع القرنبيط، والفاصوليا الخضراء، ويُحرَّك المزيج

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

4 min

Step 3

بدء الموقت

يُمزج الخضار مع الصلصة ويُترك على نار خفيفة لمدة ٥ دقائق.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

4 min

Step 4

بدء الموقت

يُزيّن بالنعناع المفروم.

مع الصور

كاري بالخضار

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

لخّص قائمتك

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

كاري بالخضار

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

لخّص قائمتك

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews