Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • My Saved Recipes
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة
اكواب الشاورما

رافيولي باللّحمة مع صلصة اللّبن الزبادي والنعناع

(0)
حفظ الوصفة

Something went wrong!!!

Easy

•

20 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني

من منا لا يستمتع بطبق من رافيولي المحشو باللحمة مع صلصة اللبن والنعناع؟ تعرفي على طريقة عمل وصفة الرافيولي مع مرقة الدجاج من ماجي.

Read more

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

8 حصص

م ابتكار هذا الطبق ل 8 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
488332
دقيق
180  غ
485931
ملح
4  غ
488332
بيض
2  قطع
489169
زيت زيتون
10  غ
488332
زيت نباتي
5  غ
488332
لحم بقر مقطع إلى مكعبات
200  غ
486979
بصل
50  غ
482339
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
70  غ
488332
أوريجانو
4  غ
488332
ماء
65  غ
488332
مرقة الدجاج من ماجي®
1  مكعب
488332
جبنة ريكوتا
125  غ
489169
زيت زيتون
10  غ
483422
ثوم
15  غ
488332
لبن الزبادي
450  غ
482339
الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر
4  غ
488332
مرقة الدجاج من ماجي®
1  مكعب
488332
دقيق الذرة
8  غ
488332
نعناع أخضر، مفروماً
10  غ

Add to Shopping list

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Add ingredients to shopping list

Shopping list

يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا

Login / Registration

Nutritional Information

Carbohydrates
22.52 g
Energy
247.98 kcal
Fats
10.55 g
Protein
17.32 g

Recipe steps

10 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 1
ابدأ المؤقت
لتحضير عجينة باستا الرافيولي: يُمزج الدقيق مع الملح في وعاء دائري للخلط، ويُسكب البيض وزيت الزيتون فوقهما ويُعجن الخليط حتى يصبح ناعماً ومطاطياً. يمكن بدلاً من ذل
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 2
ابدأ المؤقت
توضع العجينة في كيس بلاستيكي في البرّاد لمدّة 30 دقيقة.
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

10 min

الخطوه 3
ابدأ المؤقت
لتحضير الحشوة: يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة متوسّطة الحجم، ومن ثمّ يُقلّى لحم العجل المفروم إلى أن ينضج جزئياً ويُضاف فوقه البصل وتُتابع عملية التحريك إلى أن يُط
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 4
ابدأ المؤقت
تُضاف الفليفلة الحلوة والأوريجانو والماء ومرقة الدجاج ماجي ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق إضافية إلى أن يتمّ امتصاص الصلصة. يُرفع المزيج عن النار ويُترك ليبرد قليلاً
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

10 min

الخطوة الخامسة
ابدأ المؤقت
لتحضير صلصة اللّبن الزبادي: يُحمّى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ويُقلّى الثوم مع التحريك لدقيقة واحدة. يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي ورقائق الفلفل الحارّ ويُترك الم
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

10 min

الخطوة السادسة
ابدأ المؤقت
يُضاف اللّبن الزبادي ودقيق النشا ويُترك المزيج ليغلي برفق إلى أن تسمك الصلصة قليلاً. تُخفّف النار لتصبح منخفضة ويبقى المزيج ساخناً.
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 7
ابدأ المؤقت
لجمع الرافيولي، تُقسّم عجينة الباستا الطازجة إلى قطعتين متساويتين. تُستعمل آلة مدّ العجين أو الشوبك الخشبي على سطح مرشوش بالدقيق جيّداً ويتمّ مدّ كلّ قطعة عجين لت
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 8
ابدأ المؤقت
توضع ½ ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط قطعة العجين. تُدهن الأطراف الأربعة بالبيض المخفوق، وتوضع قطعة عجين مربّعة أخرى فوقها ويتمّ الضغط عند الأطراف الأربعة بالشوكة ل
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 9
ابدأ المؤقت
توضع 8 أكواب من المياه على النار حتى تغلي، ومن ثمّ يُضاف إليها 10-12 قطعة رافيولي وتُطهى إلى أن تطفو على سطح المياه، تُرفع من المياه وتوضع فوق الصلصة في المقلاة ل
اكواب الشاورما

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 10
ابدأ المؤقت
حالما يتمّ طهي كافة قطع الرافيولي، تُنقل مع الصلصة إلى طبق تقديم كبير وتُزيّن بأوراق النعناع الطازجة المفرومة.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور

16 + 0 =
Please fill the captcha field

التقييمات

(0 Ratings)

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

K k k k
13 تم تضمين نصائح المستخدمين

شارك نصيحتك وكن شيف ماجي

شارك نصيحة

أحدث النصائح

K Kunal.a1

Grate taste

08-07-2025 12:33 Uhr

k kunal.a2

Nice REcipe

01-07-2025 13:23 Uhr

k kunal.a1

Share a recipe test

24-06-2025 13:28 Uhr

k kunam.a1

Grate taste

24-06-2025 13:23 Uhr

k kunal.a2

Tips for recipe

17-06-2025 09:58 Uhr

k kunal.a2

Grate Taste

10-06-2025 12:41 Uhr

ع عند المنزل الدور الأول شقه رقم 10

أنتضار الطلب

07-06-2025 01:12 Uhr

ل لبن طازج

التوصيل للمنزل الدفع عن طريق الفيزا

07-06-2025 00:21 Uhr

k kunal.singh1

Share atip test

05-06-2025 12:15 Uhr

k kunal.a2

Grate Taste

03-06-2025 14:45 Uhr

K Kunal.a2

Share a tip test

27-05-2025 14:30 Uhr

k kujnak.2

share a tip test

23-05-2025 14:57 Uhr

K Kunal.s2 singh

share a tip

23-05-2025 14:48 Uhr

عرض المزيد

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

الدخول/إنشاء

شارك نصائحك مع العالم...

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR