صالونة السمك

Name: صالونة السمك
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Cuisine: Arab
Ingredients: 1 كيلوغرام فيليه سمك; 3 ملاعق كبيرة معجون الطهي الخليجي من ماجي®; 4 أكواب ماء; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 2 كبار بطاطس مقطعة إلى مكعبات; 4 صغار كوسا مقطعة إلى مكعبات; 2 متوسطة باذنجان مقشر ومقطع; 4 متوسطة طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات; 3 قطع اللايم المجفف; 1 متوسط فليفلة حلوة خضراء، مقطعة; 1 كوب أوراق الكزبرة المفرومة; 1 كبير بصل، مقطَع ناعماً

(0)

Easy

•

40 دقيقة

•

Start cooking

المكونات

فيليه سمك أبيض

1 كغ

معجون الطهي الخليجي من ماجي®

3 م ك

ماء ساخن

4 أكواب

زيت نباتي

2 م ك

بطاطا

2 كبار

كوسا

4 صغار

الباذنجان الخام

2 متوسطة

طماطم

4 متوسطة

مسحوق الليمون الأخضر، مجففاً / مسحوق لومي الأسود

3 قطع

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

1 متوسط

أوراق الكزبرة المفرومة

1 كوب

بصل

1 كبير

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Nutrition Table Footer

Carbohydrates

40.14 g

Energy

553.85 kcal

Fats

25.18 g

Protein

46.65 g

Nutrition Table Footer

Recipe steps

5 min

1 min

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

يُضاف السمك في قدر كبير ويُقلى على نار متوسطة مع الزيت حتى يصبح ذهبي اللون من جميع الجوانب. يُزال ويُوضع جانباً.

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

يُضاف البصل إلى نفس القدر ويُقلّب حتى يذبل. يُضاف معجون الطهي الخليجي من ماجي® ويُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك. يُضاف الليمون المجفف ويُطهى لبضع دقائق حتى تفوح رائ

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

تُضاف البطاطس المقطعة والكوسا والباذنجان والطماطم والماء إلى القدر. ثم يُعاد السمك المقلي إلى القدر. يُسخّن الحساء إلى درجة الغليان.

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

يُغطّى القدر ويُترك على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً، أو حتى ينضج السمك.

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

يُزيّن بالكزبرة الطازجة ويُقدم مع الأرز البسمتي اللذيذ.

مع الصور

صالونة السمك

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

صالونة السمك

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

Do you have any tips you would like to share with others?

Latest tips

Do you have any tips you would like to share with others?