سمبوسة باللحمة
Intermediate
•20 دقيقة
Share recipe
المكونات
6
اشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
طحين وكمية إضافية للرش أو للف العجينة
2
أكواب
ملح
0.5
م ص
بذور الكراوية
0.5
م ص
حليب نيدو®
2
م ك
زيت نباتي
2
م ك
ماء ورد
1
كوب
بصل
1
متوسط
ستيك لحم بقر
200
غ
زيت دوار الشمس
1
م ك
تتبيلة السمبوسة من ماجي®
2
م ك
بقدونس، مفروماً
2
م ك
Utensils and appliances
Nutritional Information
Nutrition Table Footer
Carbohydrates
35.99 g
Energy
271.53 kcal
Fats
8.16 g
Protein
12.5 g
Nutrition Table Footer
1 min
1 min
1 min
1 min
Recipe steps
4 min
بدء الموقت
يُحضر العجين بخلط الطحين، الملح، الكراوية، وحليب نيدو ثم يُحرك حتى تمتزج المكونات. يُضاف الزيت والماء للعجينة وتُعجن حتى تُصبح العجينة ناعمة. تُقسم العجينة إلى 30
Recipe steps
4 min
بدء الموقت
لتحضير الحشوة يُقلى البصل واللحم في مقلاة عميقة مع زيت دوار الشمس حتى يصبح البصل طرياً وينضج اللحم بالكامل. بعد حوالي 10 دقائق، تُضاف تتبيلة السمبوسة من ماجي® ويُ
Recipe steps
4 min
بدء الموقت
على سطح نظيف، يُرش الطحين وتُفرد كل كرة من العجينة على شكل قرص بعرض 8 سم وبسماكة 2 مم، يُوضع 1-1/2 ملعقة من حشوة اللحمة في الوسط وتُلف العجينة مع التأكد من إغلاق
Recipe steps
4 min
بدء الموقت
تُقلى السمبوسة في الزيت الحار حتى تصبح ذهبية اللون، أو لخيار صحي يمكن دهن السمبوسة بالزيت باستخدام فرشاة وتُخبز في الفرن.
(لا موضوع)