م ابتكار هذا الطبق ل 12 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:
ingredient_quantity
recipe ingredient
دقيق القمح كامل الحبوب
3أكواب
سكر
1م ك
ملح
1.5م.ص
زيت نباتي
0.5كوب
ماء
0.75كوب
ماء
زيت نباتي
2م ك
بصل
2متوسطة
لحم الغنم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
500غ
مرقة اللحم من ماجي®
2مكعبات
حبات صنوبر
2م ك
فلفل أسود
0.25م ص
فلفل افرنجي (اول سبايس)
1م ص
نعناع ، طازج
0.5م ص
Utensils and appliances
نصائح وخدع
أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.
X
Nutritional Information
Nutrition Table Footer
Carbohydrates
25.06 g
Energy
221.14 kcal
Fats
8.91 g
Protein
12.77 g
Nutrition Table Footer
Recipe steps
5 min
1 min
1 min
1 min
1 min
1 min
Pause
Play
Restart Timer
Recipe steps
5 min
Step 1
بدء الموقت
يوضع الدقيق في وعاء عميق ويُضاف إليه السكر، الملح والزبدة وتُمزج المكونات جيداً بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تتحول إلى فتات.
Pause
Play
Restart Timer
Recipe steps
5 min
Step 2
بدء الموقت
تُضاف كميات قليلة من الماء تدريجياً وتُمزج المكونات إلى أن تتكوّن عجينة، ثم يُغطّى الوعاء بواسطة فوطة مطبخ ويترك جانباً لمدة 30 دقيقة.
Pause
Play
Restart Timer
Recipe steps
5 min
Step 3
بدء الموقت
في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت النباتي في قدرٍ ويُقلى البصل لمدة دقيقتين ثم يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً. تُضاف مكعبات مرقة ال
Pause
Play
Restart Timer
Recipe steps
5 min
Step 4
بدء الموقت
يُرق المزيج على شكل عجينة رفيعة بسماكة 3 ملم ثم تُقطّع دوائر من العجينة بواسطة كوب متوسط الحجم أو آلة تقطيع العجين. توضع ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل قطعة وتُغ
Pause
Play
Restart Timer
Recipe steps
5 min
Step 5
بدء الموقت
تُقلى فطائر السمبوسك في الزيت المحمى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 5 إلى 6 دقائق أو إلى تصبح بنية اللون، ثم تُرفع من الزيت وتوضع على ورق المطبخ لامتصاص فائض الزيت
Migrate rating