ثلاث وصفات سمبوسة

Name: ثلاث وصفات سمبوسة
Prep time: 10 s
Cook time: 45 s
Total time: 55 s
Yield: 30
Cuisine: Arab,Middle East
Ingredients: 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 150 غرامات بصل، مفروم ناعماً; 1 ملعقة كبيرة حبات صنوبر; 400 غرامات لحم غنم مفروم; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1/4 كوب ماء; 1/2 كوب جبنة موزيرلا; 1/4 كوب زبيب; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون; 2 ملاعق كبيرة أوراق الكزبرة المفرومة; 2 ملاعق كبيرة نعناع ، طازج; 500 غرامات عجينة السمبوسة; 1/2 كوب ماء; 2 ملاعق كبيرة نشاء الذرة; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 1 صغير بصل، مفروم ناعماً; 250 غرامات فيليه دجاج، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 سم; 1 صغير فليفلة حلوة خضراء، مقطعة; 1 متوسط طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات; 10 غرامات صلصة الطماطم; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1/4 كوب ماء; 2 ملاعق كبيرة حبات صنوبر; 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات عربية مطحونة; 500 غرامات رقائق سمبوسة; 1/2 كوب ماء; 2 ملاعق كبيرة نشاء الذرة; 400 غرامات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1.; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 500 غرامات لحم مفروم

(0)

حفظ الوصفة

Intermediate

•

55 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

زيت زيتون

2 م ك

بصل

150 غ

حبات صنوبر

1 م ك

لحم غنم مفروم

400 غ

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

ماء

0.25 كوب

جبنة موزيرلا

0.5 كوب

زبيب

0.25 كوب

فلفل أسود

1 م ص

أوراق الكزبرة المفرومة

2 م ك

نعناع ، طازج

2 م ك

عجينة هشة

500 غ

ماء

0.5 كوب

دقيق الذرة

2 م ك

زيت نباتي

2 م ك

بصل

1 صغير

صدور الدجاج

250 غ

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

1 صغير

طماطم

1 متوسط

معجون الطماطم

10 غ

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

ماء

0.25 كوب

حبات صنوبر

2 م ك

فلفل افرنجي (اول سبايس)

0.5 م ص

رقائق سمبوسة

500 غ

ماء

0.5 كوب

دقيق الذرة

2 م ك

بطاطا

400 غ

زيت نباتي

1 م ك

لحم الغنم، مفروماً

500 غ

بصل

2 متوسطة

بقدونس، مفروماً

1 كوب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

ماء

0.25 كوب

فلفل أسود

1 م ص

رقائق سمبوسة

500 غ

ماء

0.5 كوب

دقيق الذرة

2 م ك

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

165.45 g

Energy

1677.55 kcal

Fats

82.96 g

Protein

67.6 g

Recipe steps

15 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

15 min

ابدأ المؤقت

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة. يُطهى البصل والصنوبر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونهم بنياً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

15 min

ابدأ المؤقت

يُضاف لحم الغنم ويُطهى على نار متوسطة لمدة 5-8 دقائق. تُضاف مكعبات مرقة الدجاج من ماجي® والماء. يُطبخ المزيج لمدة 3 دقائق أخرى. يُرفع عن النار ويوضع جانبا ليبرد.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

15 min

ابدأ المؤقت

يُضاف الزبيب، وجبنة الموزاريلا، والكزبرة، والنعناع، والفلفل الأسود إلى مزيج اللحم. يقلب حتى تختلط المكونات جيداً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

15 min

ابدأ المؤقت

يُوضع حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة على عجينة السمبوسة وتُلفّ، مع التأكد من تغطية الحشوة بالكامل. تُدهن بخليط نشاء الذرة لإغلاق أطراف العجينة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

15 min

ابدأ المؤقت

تقلى السمبوسة في الزيت النباتي الساخن وتوضع على ورق المطبخ لتتشرب الزيت.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

15 min

ابدأ المؤقت

يُسخن الزيت في قدر ويُقلى البصل والصنوبر لمدة دقيقتين، ثم يُضاف الدجاج المفروم ويُقلب حتى ينضج الدجاج. يُضاف الفلفل، والطماطم، ومعجون الطماطم، والسبع بهارات. يقلب

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

15 min

ابدأ المؤقت

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

15 min

ابدأ المؤقت

تقلى السمبوسة في الزيت النباتي الساخن وتوضع على ورق المطبخ لتتشرب الزيت.

مع الصور

ثلاث وصفات سمبوسة

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف