Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • My Saved Recipes
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة
Dolma

دولما على الطريقة العراقية

(1)
حفظ الوصفة

Something went wrong!!!

Easy

•

50 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني
ابدأ الطهي

المكونات

5 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 5 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
بصل
2  متوسطة
الباذنجان الخام
4  صغار
كوسا
4  صغار
489421
بطاطا في الفرن
2  متوسطة
482339
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
1  صغير
ماء ورد
1  غ
لحم الغنم، مفروماً
250  غ
ثوم، مقطعاً ناعماً
4  فصوص
بصل
1  صغير
أرز مصري
0.5  كوب
489103
بودرة كمون
1.5  م.ص
فلفل أسود
0.75  م ص
484159
بقدونس، مفروماً
0.25  كوب
مرقة اللحم من ماجي®
2  مكعبات
تمر هندي
1  م ك
مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل
1  مكعب
ماء ورد
1.5  أكواب

Add to Shopping list

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Add ingredients to shopping list

Shopping list

يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا

Login / Registration

Nutritional Information

Carbohydrates
47.9 g
Energy
361.47 kcal
Fats
13.23 g
Protein
14.66 g

Recipe steps

2 min

1 min

1 min

Dolma

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

2 min

Step 1

ابدأ المؤقت
تُوزّع شرائح البصل في قعر قدر كبيرة.
Dolma

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

2 min

Step 2

ابدأ المؤقت
تُغسل وتُجوّف حبات الباذنجان، والكوسى، والبطاطا، والفليفلة الحلوة الخضراء. توضع في وعاء مملوء بالماء للحؤول دون تغيّر لونها.
Dolma

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

2 min

Step 3

ابدأ المؤقت
يُمزج لحم الغنم المفروم، مع الثوم، والبصل، والأرز، والكمون والفلفل الأسود، والبقدونس، ومكعّب مرقة اللحم ماجي .
Dolma

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

2 min

Step 4

ابدأ المؤقت
تُصفى الخضار المجوّفة من الماء وتُحشى بمزيج اللحم. تُنسّق في القدر فوق شرحات البصل.
Dolma

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

2 min

Step 5

ابدأ المؤقت
يُذوّب التمر الهندي ومكعّب مرقة اللحم من ماجي في الماء الساخن. تُسكب المرقة فوق الخضار.
Dolma

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

2 min

Step 6

ابدأ المؤقت
يُغلى المزيج، ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والخضار.
Dolma

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

2 min

Step 7

ابدأ المؤقت
توضع الخضار في طبق كبير للتقديم، وتُضاف إليها الصلصلة وتُقدّم.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور

9 + 2 =
Please fill the captcha field

التقييمات

4.0 من 5
4
1 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

التقييمات

مجهول (لم يتم التحقق)
مجهول (لم يتم التحقق)
4

صالح

جيده
05/11/2021 07:39 CEST

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

K k K
3 تم تضمين نصائح المستخدمين

شارك نصيحتك وكن شيف ماجي

شارك نصيحة

أحدث النصائح

K Kunal.a2

Share a tip test

27-05-2025 14:30 Uhr

k kujnak.2

share a tip test

23-05-2025 14:57 Uhr

K Kunal.s2 singh

share a tip

23-05-2025 14:48 Uhr

عرض المزيد

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

الدخول/إنشاء

شارك نصائحك مع العالم...

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR