MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
عودة
20 8.8g / 20%
67 65.6g / 67%
13 13.6g / 13%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

طبق نيوكي بالأعشاب مع صلصة الطماطم

(0)
45 دقيقة
Easy

المكونات

6 حصص

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
400  غ
بطاطا
320  غ
دقيق أبيض (دقيق الخُبر)
1  م ك
حبق طازج
1  م ك
بقدونس، مفروماً
120  غ
بيض
14  غ
زيت زيتون
1800  غ
طماطم
20  غ
مرقة الخضروات ماجي
250  غ
ماء
160  غ
بصل، مقطَع ناعماً
30  غ
بصل أخضر مقطع
1  م ك
زيت السمسم
2  غ
مسحوق فلفل أحمر حار
2  م ك
حبق طازج
1  غ
فلفل أسود
10  غ
أوراق الكزبرة المفرومة

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
65.66 g
Energy
389.91 kcal
Fats
8.86 g
Fiber
7.1 g
Protein
13.62 g
Saturated Fats
1.98 g
Sodium
53.04 mg
Sugars
10.2 g

إعداد

45 دقيقة
  • الخطوة 1

    1 دقيقة
    لتحضير النيوكي، تُخبز حبّات البطاطا لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتى تنضج. تُقشّر، تُهرس وتُمزج مع الدقيق والحبق والبقدونس والبيض، لتشكيل عجينة طريّة. تُقسّم العجينة إلى 3 أجزاء متساوية؛ يُلّف كلٌّ منها على شكل نقانق، ويُقطّع بواسطة الجهّة الخلفية من
  • الخطوة 2

    1 دقيقة
    تُطهى قطع النيوكي ضمن مجموعات. يُضاف ربعها تقريباً إلى الماء المغلي ويُطهى لمدّة 2-3 دقائق إلى أن تطفو على السطح. تُرفع عن النار بواسطة ملعقة مشبّكة، وتوضع في وعاء يحتوي على الماء الجليدي. تترك لدقيقة تقريباً، ثم تُصفّى وتُجفّف عبر التربيت عليها بواسطة ور
  • الخطوه 3

    1 دقيقة
    بعد طهي قطع النيوكي وتبريدها، تُجمع في وعاء ثم تُغطّى بورق النيلون للتغليف وتُبرّد لاستخدامها عند الحاجة.
  • الخطوة 4

    1 دقيقة
    لتحضير الصلصة، تُغمّس الطماطم في الماء المغلي لمدّة 30 ثانية لتنفصل عن قشرتها، ثم في الماء البارد لتصبح نضرة، ثم تُصفى وتُزال القشرة عنها. تُقطّع الطماطم إلى أرباع، وتُنزع بذورها، وتُفرم فرماً ناعماً وتوضع في وعاء. يُمزج مكعّبا ماجي مع الماء الساخن وتُضاف
  • الخطوة الخامسة

    1 دقيقة
    عندما تكون جاهزًا للتقديم ، ضعي جنوكتشي في صينية خبز ، ثم دهنها بزيت الزيتون ، واخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً من الجانبين. تُصفّى على ورق المطبخ وتُحمّى ، وتُرتدي صلصة الطماطم الدافئة وتُقدّم.
طبق نيوكي بالأعشاب مع صلصة الطماطم

الخطوة 1 5

لتحضير النيوكي، تُخبز حبّات البطاطا لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتى تنضج. تُقشّر، تُهرس وتُمزج مع الدقيق والحبق والبقدونس والبيض، لتشكيل عجينة طريّة. تُقسّم العجينة إلى 3 أجزاء متساوية؛ يُلّف كلٌّ منها على شكل نقانق، ويُقطّع بواسطة الجهّة الخلفية من

طبق نيوكي بالأعشاب مع صلصة الطماطم

الخطوة 2 5

تُطهى قطع النيوكي ضمن مجموعات. يُضاف ربعها تقريباً إلى الماء المغلي ويُطهى لمدّة 2-3 دقائق إلى أن تطفو على السطح. تُرفع عن النار بواسطة ملعقة مشبّكة، وتوضع في وعاء يحتوي على الماء الجليدي. تترك لدقيقة تقريباً، ثم تُصفّى وتُجفّف عبر التربيت عليها بواسطة ور

طبق نيوكي بالأعشاب مع صلصة الطماطم

الخطوه 3 5

بعد طهي قطع النيوكي وتبريدها، تُجمع في وعاء ثم تُغطّى بورق النيلون للتغليف وتُبرّد لاستخدامها عند الحاجة.

طبق نيوكي بالأعشاب مع صلصة الطماطم

الخطوة 4 5

لتحضير الصلصة، تُغمّس الطماطم في الماء المغلي لمدّة 30 ثانية لتنفصل عن قشرتها، ثم في الماء البارد لتصبح نضرة، ثم تُصفى وتُزال القشرة عنها. تُقطّع الطماطم إلى أرباع، وتُنزع بذورها، وتُفرم فرماً ناعماً وتوضع في وعاء. يُمزج مكعّبا ماجي مع الماء الساخن وتُضاف

طبق نيوكي بالأعشاب مع صلصة الطماطم

الخطوة الخامسة 5

عندما تكون جاهزًا للتقديم ، ضعي جنوكتشي في صينية خبز ، ثم دهنها بزيت الزيتون ، واخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً من الجانبين. تُصفّى على ورق المطبخ وتُحمّى ، وتُرتدي صلصة الطماطم الدافئة وتُقدّم.

وصفة بتنسيق PDF