MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
عودة
36 17.7g / 36%
18 20.5g / 18%
46 50.1g / 46%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

غراتان المأكولات البحرية مع الشبث

(0)
45 دقيقة
Easy

المكونات

6 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
750  غ
سمك هامور
2  م ك
زبدة بدون ملح
1  متوسط
بصل
2  أكواب
فطر، مقطع إلى شرائح
300  غ
القريدس المقشر والمنظف
4  أكواب
حليب
1  مغلف
خلطة البشاميل من ماجي®
2  م ك
الشبت الاعشاب ، طازجة
1.5  أكواب
جبنة موتزاريلا مبشورة

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
20.55 g
Energy
445.33 kcal
Fats
17.75 g
Fiber
1.38 g
Protein
50.11 g
Saturated Fats
4.2 g
Sodium
829.8 mg
Sugars
10.93 g

إعداد

45 دقيقة
  • Step 1

    1 دقيقة
    تُتبّل مكعبات فيليه السمك بالملح، البهار والقليل من زيت الزيتون ثم توضع في طبق للفرن ويُطهى السمك في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئويّة لمدة 15 دقيقة أو إلى أن يصبح مطهوّاً جيداً. يوضع السمك جانباً في طبق الفرن نفسه (تُستخرج كمية الم
  • Step 2

    1 دقيقة
    تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة وتُقلى شرائح البصل وأرباع الفطر على نار معتدلة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح البصل طريّاً. يُضاف القريدس ويُطهى لمدة 3 دقائق إضافية أو إلى أن ينضج القريدس تقريباً.
  • Step 3

    1 دقيقة
    يُضاف الحليب السائل ومغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي إلى القدر وتُغلى الصلصة مع التحريك المستمر. تُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو إلى أن تسمك الصلصة. تُرفع القدر عن النار.
  • Step 4

    1 دقيقة
    يُرش الشبث المفروم فوق فيليه السمك المطهو في طبق الفرن ويُغطّى بصلصة البشاميل المجهّزة.
  • Step 5

    1 دقيقة
    تُرش الجبنة فوق صلصة البشاميل ويُخبز الطبق في فرن محمّى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يصبح لون الوجه بنياً ذهبيّاً.
غراتان المأكولات البحرية مع الشبث

Step 1 5

تُتبّل مكعبات فيليه السمك بالملح، البهار والقليل من زيت الزيتون ثم توضع في طبق للفرن ويُطهى السمك في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئويّة لمدة 15 دقيقة أو إلى أن يصبح مطهوّاً جيداً. يوضع السمك جانباً في طبق الفرن نفسه (تُستخرج كمية الم

غراتان المأكولات البحرية مع الشبث

Step 2 5

تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة وتُقلى شرائح البصل وأرباع الفطر على نار معتدلة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح البصل طريّاً. يُضاف القريدس ويُطهى لمدة 3 دقائق إضافية أو إلى أن ينضج القريدس تقريباً.

غراتان المأكولات البحرية مع الشبث

Step 3 5

يُضاف الحليب السائل ومغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي إلى القدر وتُغلى الصلصة مع التحريك المستمر. تُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو إلى أن تسمك الصلصة. تُرفع القدر عن النار.

غراتان المأكولات البحرية مع الشبث

Step 4 5

يُرش الشبث المفروم فوق فيليه السمك المطهو في طبق الفرن ويُغطّى بصلصة البشاميل المجهّزة.

غراتان المأكولات البحرية مع الشبث

Step 5 5

تُرش الجبنة فوق صلصة البشاميل ويُخبز الطبق في فرن محمّى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يصبح لون الوجه بنياً ذهبيّاً.

وصفة بتنسيق PDF