Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • My Saved Recipes
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة
منسف

منسف

(1)
حفظ الوصفة

Something went wrong!!!

Easy

•

90 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني

طبق أردني تقليدي مكون من اللبن ولحم الغنم، وأفضل ما يقدم معه هو الأرز البخاري. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read more

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

5 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 5 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
488332
لحم بقر ، تشاك ، فخذ الكتف ، عطاء الكتف ، ميدالية ، فائض من الدهن والدهون ، قلص إلى 0 دهن ، اختر ، خام
1  كغ
488332
ماء
4  أكواب
488332
زيت نباتي
2  م ك
486979
بصل متوسطة، مفروم
2  متوسطة
488332
مرقة الدجاج من ماجي®
1  مكعب
488332
فلفل أسود (حبة كاملة)
0.75  م ص
481668
مسحوق البابريكا
0.75  م ص
489103
مسحوق الكمون
0.75  م ص
483417
أوراق الكزبرة المقطعة
0.75  م ص
488332
كبش القرنفل
0.75  م ص
484817
مسحوق القرفة
1  قطعة
488332
صنوبر، محمص
0.5  كوب
488332
لوز
0.5  كوب
484159
بقدونس طازج
3  م ك
ماء
488332
لبن الزبادي
2.5  أكواب
488332
دقيق الذرة ، الحبوب الكاملة ، أبيض
1.5  م ك

Add to Shopping list

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Add ingredients to shopping list

Shopping list

يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا

Login / Registration

Nutritional Information

Carbohydrates
16.76 g
Energy
613.25 kcal
Fats
35.19 g
Protein
57.95 g

Recipe steps

0 min

منسف

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1
ابدأ المؤقت
توضع قطع لحم الغنم مع الماء في قدر كبيرة، ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة التي تتشكّل على الوجه.
منسف

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2
ابدأ المؤقت
يُسخّن السمن أو الزيت في مقلاة، ثم يُضاف البصل ويُطهى لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتّى يذبل. يُضاف عندها إلى قطع اللحم في القدر.
منسف

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3
ابدأ المؤقت
يُضاف مكعب مرقة الدجاج ماجي مع كافة التوابل وعود القرفة. يُغطى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج اللحم مع البقاء متماسكاً.
منسف

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4
ابدأ المؤقت
يُمزج اللبن الزبادي مع دقيق الذرة في قدر. يُغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك ويُترك على نار هادئة لمدّة دقيقتين.
منسف

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5
ابدأ المؤقت
تُسكب صلصة اللبن الزبادي على مهل في قدر اللحم، ويُترك المزيج على نار هادئة من دون تغطيته لمدّة 5 دقائق. تُعدّل التوابل حسب المذاق.
منسف

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 6
ابدأ المؤقت
يُسكب مزيج اللحم في وعاء كبير، ويُزيّن بالصنوبر واللوز المحمّص والبقدونس ويُقدّم مع الأرز.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور

2 + 2 =
Please fill the captcha field

التقييمات

4.0 من 5
4
1 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

التقييمات

علا
علا
4

علا ابراهيم

لذيذة مع الرز
😍😋
01/24/2021 06:08 CET

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

k ع ل k
8 تم تضمين نصائح المستخدمين

شارك نصيحتك وكن شيف ماجي

شارك نصيحة

أحدث النصائح

k kunal.a2

Grate Taste

10-06-2025 12:41 Uhr

ع عند المنزل الدور الأول شقه رقم 10

أنتضار الطلب

07-06-2025 01:12 Uhr

ل لبن طازج

التوصيل للمنزل الدفع عن طريق الفيزا

07-06-2025 00:21 Uhr

k kunal.singh1

Share atip test

05-06-2025 12:15 Uhr

k kunal.a2

Grate Taste

03-06-2025 14:45 Uhr

K Kunal.a2

Share a tip test

27-05-2025 14:30 Uhr

k kujnak.2

share a tip test

23-05-2025 14:57 Uhr

K Kunal.s2 singh

share a tip

23-05-2025 14:48 Uhr

عرض المزيد

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

الدخول/إنشاء

شارك نصائحك مع العالم...

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR