صيادية السمك الخفيفة

Name: صيادية السمك الخفيفة
Prep time: 5 s
Cook time: 80 s
Total time: 80 s
Yield: 6
Cuisine: Arab
Ingredients: 750 غرامات سمك هامور; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 غرام ماء; 600 غرامات بصل; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 3 فصوص ثوم طازج، مسحوقا; 1 ملعقة صغيرة بودرة كمون; 5 غرامات أوراق الكزبرة المفرومة; 5 غرامات مسحوق الليمون الأخضر، مجففاً / مسحوق لومي الأسود; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 750 غرامات ماء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 20 غرامات هال; 400 غرامات أرز بسمتي

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

80 دقيقة

فيليه سمك مشوي لن يزيد من وزنك أو يسيء لحميتك. نعم، هذا أمر حقيقي وعليك أن تجربيه! تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

6 أشخاص

سمك هامور

750 غ

فلفل أسود (حبة كاملة)

0.5 م ص

زيت زيتون

1 م ك

ماء

1 غ

بصل متوسطة، مفروم

600 غ

زيت زيتون

1 م ك

ثوم

3 فصوص

مسحوق الكمون

1 م ص

أوراق الكزبرة المقطعة

5 غ

اللايم المجفف

5 غ

فلفل أسود (حبة كاملة)

1 م ص

ماء

750 غ

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

هال

20 غ

أرز بسمتي

400 غ

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

66.2 g

Energy

514.01 kcal

Fats

13.53 g

Protein

30.16 g

Recipe steps

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 1

ابدأ المؤقت

تُتبّل قطع فيليه السمك بالفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم تُغطّى وتُترك جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 2

ابدأ المؤقت

يوضع البصل في طبق خاص للفرن، ويُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة لمدة 45 دقيقة أو حتى يذبل. ثم يُخرج من الفرن ويُقشّر ويُفرم.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 3

ابدأ المؤقت

يُسخن زيت الزيتون في قدرٍ كبير للصلصة، ويُطهى الثوم مع التحريك لمدّة دقيقة. ثم يُضاف البصل مع كل التوابل وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 4

ابدأ المؤقت

يُضاف الماء، ومكعّبا مرقة الدجاج من ماجي® ويُغلى المزيج ثم يُترك على النار لمدة 4 إلى 5 دقائق. يوضع السائل في خلاّطٍ كهربائيٍّ، ويُخلط لمدّة 2 إلى 3 دقائق حتى يصب

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 5

ابدأ المؤقت

يُعاد السائل إلى الوعاء، وتُضاف حبّات الهال والأرز. تُغلى المكونات وتُغطى وتُطهى على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو حتى يصبح الأرز مطهوّاً جيداً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 6

ابدأ المؤقت

في ذلك الوقت، تُخبز قطع فيليه السمك أو تُشوى حتى يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 7

ابدأ المؤقت

يوضع الأرز المطبوخ على طبقٍ كبير للتقديم ويوضع فيليه السمك فوق الأرز. يُزيّن الطبق بحباّت الصنوبر المحمص في الفرن وجوانح الليمون الحامض الطازج.

مع الصور

صيادية السمك الخفيفة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

صيادية السمك الخفيفة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف