المكونات
10
أشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
بطاطا
400
غ
زيت نباتي
1
م ك
لحم غنم مفروم
500
غ
بصل متوسطة، مفروم
250
غ
بقدونس طازج
100
غ
مرقة الدجاج من ماجي®
2
مكعبات
ماء
125
مل
فلفل أسود (حبة كاملة)
10
غ
عجينة هشة
500
غ
دقيق الذرة
2
م ك
Add to Shopping list
Utensils and appliances
X
Add ingredients to shopping list
يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا
Nutritional Information
Carbohydrates
35.71 g
Energy
401.73 kcal
Fats
21.91 g
Protein
16.42 g
Recipe steps
0 min
Step 1
ابدأ المؤقت
تُقشّر رؤوس البطاطا وتُقصّ على شكل مكعّبات بحجم 1 سم وتوضع جانباً.
Recipe steps
0 min
Step 2
ابدأ المؤقت
في مقلاة، يُسخّن الزيت النباتي وتُضاف مكعّبات البطاطا وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون، وتُبهّر بالفلفل الأسود. ثمّ، تُرفع عن النار وتوضع جانباً.
Recipe steps
0 min
Step 3
ابدأ المؤقت
في المقلاة نفسها، يُقلّب اللحم المفروم حتى يسمرّ لونه، ثمّ يُضاف البصل المقطّع ويُقلى حتى يصبح شفّاف اللون.
Recipe steps
0 min
Step 4
ابدأ المؤقت
يُضاف البقدونس المفروم ومرقة الدجاج من ماجي والماء ويُترك المزيج على النار الخفيفة مع تحريكه لمدّة 5 دقائق
Recipe steps
0 min
Step 5
ابدأ المؤقت
تُضاف البطاطا المقلية مسبقاً وتُرفع الحشوة عن النار. ثمّ تُغطّى وتُترك لتبرد في حرارة معتدلة.
Recipe steps
0 min
Step 6
ابدأ المؤقت
يُحلّ دقيق الذرة في الماء البارد حتى يصبح لزجاً وحليبيّ المظهر.
Recipe steps
0 min
Step 7
ابدأ المؤقت
توضع ملعقة كبيرة تقريباً من الحشوة في عجينة السمبوسك التي تُلفّ بالشكل المرغوب فيه، مع الحرص على تغطية الحشوة بالكامل بالعجين. ثمّ يُمرّر مزيج دقيق الذرة على العج
Recipe steps
0 min
Step 8
ابدأ المؤقت
يُقلى السمبوسك الملفوف في الزيت النباتي الساخن ويوضع على ورق الخبز لتصفية الدهن الفائض منه.
Recipe steps
0 min
Step 9
ابدأ المؤقت
يُقدّم ساخناً مع صلصة الفلفل الحار.
Recipe steps
0 min
Step 10
ابدأ المؤقت
نصيحة: يمكن الاحتفاظ بالسمبوسك غير المقلي في عبوات في الثلاّجة حتى 3 أشهر.
تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف
ع
ل
k
k
7
تم تضمين نصائح المستخدمين
شارك نصيحتك وكن شيف ماجي
شارك نصيحةأحدث النصائح
ع
عند المنزل الدور الأول شقه رقم 10
أنتضار الطلب
07-06-2025 01:12 Uhr
ل
لبن طازج
التوصيل للمنزل الدفع عن طريق الفيزا
07-06-2025 00:21 Uhr
k
kunal.singh1
Share atip test
05-06-2025 12:15 Uhr
k
kunal.a2
Grate Taste
03-06-2025 14:45 Uhr
K
Kunal.a2
Share a tip test
27-05-2025 14:30 Uhr
k
kujnak.2
share a tip test
23-05-2025 14:57 Uhr
K
Kunal.s2 singh
share a tip
23-05-2025 14:48 Uhr
Migrate rating