Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

شاورما اللحم بصلصة الكزبرة والنعناع

0
180 دقيقة
سهل

المكونات

-
24 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 24 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

24 قطع
خبز نان
500 غ
فخذ الخروف
1 مغلف
خلطة الشاورما من ماجي®
2 م ك
زيت جوز الهند
2 كبار
بصل الأحمر، مفروماً ناعماً
1 غصن
إكليل الجبل
2 أكواب
ماء
0.5 كوب
صلصة المانجو
1 باقة
نعناع ، طازج
1 باقة
أوراق الكزبرة (الكزبرة) الخام
1 متوسط
فلفل أخضر
3 م ك
لبنة
0.5 م ص
مسحوق توابل غرام ماسالا
0.25 م ص
مسحوق فلفل حار
0.25 كوب
حبة بركة

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
315.9 كيلو سعرة حرارية
الكربوهيدرات
48.28 غ
بروتين
13.9 غ
الدهون
7.62 غ
الأساسية
2.62 غ
صوديوم
449.91 مغ
الدهون المشبعة
2.51 غ
يتيح كوك

إعداد

180 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
يحمّى الفرن مسبقاً على حرارة ١٧٠ درجة مئوية. يفرك لحم فخذ الخروف بخلطة البهارات الهندية من ماجي. تسخّن ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند في قدر كبيرة مقاومة للحرارة أو في صينية فرن مقاومة لحرارة الفرن، ويقلى من كل الجوانب حتى يصبح لونه بنياً. يرفع عن النار ويترك جانباً. في هذه الأوقات، يقلى البصل حتى يطرى ويضاف فخذ الخروف، إكليل الجبل والماء. تغطى القدر ويخبز في الفرن لمدة ٣ ساعات. يشرّح اللحم الطري بالشوكة إلى شرائح للشاورما.
Step 2
0 دقيقة
لتحضير صلصة التغميس بالكزبرة والنعناع، يوضع الفلفل، النعناع والكزبرة في خلاط صغير إلى أن يصبح المزيج كالمعجون. يوضع في وعاء ويحرك مع اللبنة، غارام ماسالا وبودرة الفلفل الحار.
Step 3
0 دقيقة
لتحضير لفائف الشاورما، توضع شرائح لحم الشاورما على رغيف النان ثم قليل من صلصة الكزبرة والنعناع. (ؤثقليل من صلصة المانجو اجتياري )وأخيراً ترش بقليل من حبة البركة المحمصة.
شاورما اللحم بصلصة الكزبرة والنعناع

Step 1 3

يحمّى الفرن مسبقاً على حرارة ١٧٠ درجة مئوية. يفرك لحم فخذ الخروف بخلطة البهارات الهندية من ماجي. تسخّن ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند في قدر كبيرة مقاومة للحرارة أو في صينية فرن مقاومة لحرارة الفرن، ويقلى من كل الجوانب حتى يصبح لونه بنياً. يرفع عن النار ويترك جانباً. في هذه الأوقات، يقلى البصل حتى يطرى ويضاف فخذ الخروف، إكليل الجبل والماء. تغطى القدر ويخبز في الفرن لمدة ٣ ساعات. يشرّح اللحم الطري بالشوكة إلى شرائح للشاورما.

شاورما اللحم بصلصة الكزبرة والنعناع

Step 2 3

لتحضير صلصة التغميس بالكزبرة والنعناع، يوضع الفلفل، النعناع والكزبرة في خلاط صغير إلى أن يصبح المزيج كالمعجون. يوضع في وعاء ويحرك مع اللبنة، غارام ماسالا وبودرة الفلفل الحار.

شاورما اللحم بصلصة الكزبرة والنعناع

Step 3 3

لتحضير لفائف الشاورما، توضع شرائح لحم الشاورما على رغيف النان ثم قليل من صلصة الكزبرة والنعناع. (ؤثقليل من صلصة المانجو اجتياري )وأخيراً ترش بقليل من حبة البركة المحمصة.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من