MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
عودة
19 8.3g / 19%
52 50.2g / 52%
29 28.6g / 29%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

(0)
30 دقيقة
Easy

المكونات

7 حصص

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
750  غ
لحم مفروم
1  صغير
بصل
0.5  كوب
بقدونس، مفروماً
0.25  م ص
فلفل أسود (حبة كاملة)
1.5  م.ص
بودرة فلفل أحمر حار
0.25  م ص
بودرة كمون
750  غ
باذنجان
2  أكواب
أرز أميركي
3.5  أكواب
ماء
2  م ك
زيت نباتي
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
50.26 g
Energy
390.19 kcal
Fats
8.33 g
Fiber
4.39 g
Protein
28.64 g
Saturated Fats
5.01 g
Sodium
694.56 mg
Sugars
4.57 g

إعداد

30 دقيقة
  • الخطوة 1

    1 دقيقة
    تُجمَع كل مكوّنات الكفتة في وعاء باستثناء الباذنجان وتُخلَط جيدًا ثم تُقَسَّم إلى كرات صغيرة وتوضَع جانبًا.
  • الخطوة 2

    1 دقيقة
    توضَع كرات الكفتة وشرائح الباذنجان الواحدة تلو الأخرى في أسياخ خشبية.
  • الخطوه 3

    1 دقيقة
    تُشوى أسياخ الكفتة على درجة متوسّطة من الحرارة من كل جوانبها في مقلاة غير لاصقة يوضع فيها الزيت وذلك لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الكفتة والباذنجان.
  • الخطوة 4

    1 دقيقة
    توضَع الأسياخ في صينية للفرن ويُضاف إليها 125 مل أو ½ كوب من الماء، ثمّ تُغَطّى بورق ألومينيوم. توضَع الصينية المغطاة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ويُقَدَّم الطبق مع الأرز الأبيض.
  • الخطوة الخامسة

    1 دقيقة
    تُقَدَّم صلصة دكّوس مع هذا الطبق.
  • الخطوة السادسة

    1 دقيقة
    اقتراح للتقديم: يمكن إضافة 3 ملاعق كبيرة من الصنوبر إلى مزيج الكفتة.
  • الخطوة 7

    1 دقيقة
    طريقة إعداد الأرز:
  • خطوة8

    1 دقيقة
    يوضَع الماء في قِدر كبيرة. يُضاف الأرز، والزيت.
  • خطوة9

    1 دقيقة
    يُحَرَّك الأرز من وقتٍ الى اخر حتى يَغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

الخطوة 1 9

تُجمَع كل مكوّنات الكفتة في وعاء باستثناء الباذنجان وتُخلَط جيدًا ثم تُقَسَّم إلى كرات صغيرة وتوضَع جانبًا.

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

الخطوة 2 9

توضَع كرات الكفتة وشرائح الباذنجان الواحدة تلو الأخرى في أسياخ خشبية.

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

الخطوه 3 9

تُشوى أسياخ الكفتة على درجة متوسّطة من الحرارة من كل جوانبها في مقلاة غير لاصقة يوضع فيها الزيت وذلك لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الكفتة والباذنجان.

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

الخطوة 4 9

توضَع الأسياخ في صينية للفرن ويُضاف إليها 125 مل أو ½ كوب من الماء، ثمّ تُغَطّى بورق ألومينيوم. توضَع الصينية المغطاة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ويُقَدَّم الطبق مع الأرز الأبيض.

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

الخطوة الخامسة 9

تُقَدَّم صلصة دكّوس مع هذا الطبق.

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

الخطوة السادسة 9

اقتراح للتقديم: يمكن إضافة 3 ملاعق كبيرة من الصنوبر إلى مزيج الكفتة.

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

الخطوة 7 9

طريقة إعداد الأرز:

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

خطوة8 9

يوضَع الماء في قِدر كبيرة. يُضاف الأرز، والزيت.

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

خطوة9 9

يُحَرَّك الأرز من وقتٍ الى اخر حتى يَغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

وصفة بتنسيق PDF