MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
عودة
37 11.3g / 37%
25 17.4g / 25%
38 25.6g / 38%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

دولمة الدجاج بالفلفل

(0)
35 دقيقة
Easy

المكونات

6 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
12  قطع
الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر
400  غ
صدور الدجاج
30  غ
زيتون ، ناضج ، معلب (صغير جدًا كبير)
30  غ
المكسرات والفستق والجوز
1  كبير
كراث، مقطع ناعماً
3  فصوص
ثوم
0.5  م ص
التوابل وبذور الكزبرة
0.5  م ص
فلفل أسود
0.5  م ص
التوابل ، البهارات ، الأرض
1  مكعب
مرقة الدجاج من ماجي®
1  غ
ماء
2  متوسطة
طماطم
1  متوسط
بصل
1  م ك
سماق
2  م ك
زيت زيتون
2  م ك
بقدونس طازج
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
17.49 g
Energy
261.05 kcal
Fats
11.34 g
Fiber
3.86 g
Protein
25.62 g
Saturated Fats
2.5 g
Sodium
1037.63 mg

إعداد

35 دقيقة
  • Step 1

    0 دقيقة
    بواسطة سكين حاد، يتم شق قرون الفلفل الحريف بشكل طولي. تنزع البذور وتترك جانباً.
  • Step 2

    0 دقيقة
    في هذه الأثناء، وفي وعاء عميق، يمزج لحم صدور الدجاج المفروم مع الزيتون، والفستق، والبصل والثوم ويتبّل المزيج بالكزبرة، والفلفل، والسبعة بهارات مع مكعب مرقة الدجاج من ماجي.
  • Step 3

    0 دقيقة
    تُحشى قرون الفلفل بحشوة الدجاج الملفوفة بشكل طولي (يراعى التساوي في حجم قرون الفلفل).
  • Step 4

    0 دقيقة
    ترش الشواية أو صينية الفرن بقليل من الزيت وتشوى قرون الفلفل المحشوة من الجهتين (لمدة ٨ دقائق لكل جهة).
  • Step 5

    0 دقيقة
    يغطى الكباب المشوي بورق الألومينيوم (القصدير) لتبقى دافئة وتترك جانباً.
  • Step 6

    0 دقيقة
    في مقلاة، يُسخن زيت الزيتون ويضاف إليه البصل، ثم الطماطم ويقلى لمدة ٥ دقائق حتى يصبح طرياً.
  • Step 7

    0 دقيقة
    يضاف السماق، البقدونس ومكعب مرقة الدجاج من ماجي ويحرك المزيج.
  • Step 8

    0 دقيقة
    توضع الصلصة في صحن لإضافة كباب الفلفل الحريف المحشو فوقها.
  • Step 9

    0 دقيقة
    تُقدم ساخنة مع الخبز التركي ولبن الزبادي الطازج.
دولمة الدجاج بالفلفل

Step 1 9

بواسطة سكين حاد، يتم شق قرون الفلفل الحريف بشكل طولي. تنزع البذور وتترك جانباً.

دولمة الدجاج بالفلفل

Step 2 9

في هذه الأثناء، وفي وعاء عميق، يمزج لحم صدور الدجاج المفروم مع الزيتون، والفستق، والبصل والثوم ويتبّل المزيج بالكزبرة، والفلفل، والسبعة بهارات مع مكعب مرقة الدجاج من ماجي.

دولمة الدجاج بالفلفل

Step 3 9

تُحشى قرون الفلفل بحشوة الدجاج الملفوفة بشكل طولي (يراعى التساوي في حجم قرون الفلفل).

دولمة الدجاج بالفلفل

Step 4 9

ترش الشواية أو صينية الفرن بقليل من الزيت وتشوى قرون الفلفل المحشوة من الجهتين (لمدة ٨ دقائق لكل جهة).

دولمة الدجاج بالفلفل

Step 5 9

يغطى الكباب المشوي بورق الألومينيوم (القصدير) لتبقى دافئة وتترك جانباً.

دولمة الدجاج بالفلفل

Step 6 9

في مقلاة، يُسخن زيت الزيتون ويضاف إليه البصل، ثم الطماطم ويقلى لمدة ٥ دقائق حتى يصبح طرياً.

دولمة الدجاج بالفلفل

Step 7 9

يضاف السماق، البقدونس ومكعب مرقة الدجاج من ماجي ويحرك المزيج.

دولمة الدجاج بالفلفل

Step 8 9

توضع الصلصة في صحن لإضافة كباب الفلفل الحريف المحشو فوقها.

دولمة الدجاج بالفلفل

Step 9 9

تُقدم ساخنة مع الخبز التركي ولبن الزبادي الطازج.

وصفة بتنسيق PDF