85 من 100

أكمل وجبتك

MyMenu IQ™

85 من 100

توازن غذائي ممتاز

وجبتك متوازنة غذائياً بشكل جيد

عودة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

هناك مجال لتحسين التوازن الغذائي لقائمة الطعام هذه لمساعدتك على تلبية التوصيات الغذائية والتغذوية

توازن غذائي جيد (45 - 69)

قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز. حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز، حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.

حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية تقدم النتيجة بالاعتماد على محتوى الوصفة الرقمية الموجودة على الموقع. كما تعتمد البيانات التغذوية للمكونات الغذائية والمنتجات الغذائية على قواعد بيانات مكونات الأغذية القياسية مثل USDA SR28 و BLS32 بالإضافة إلى بيانات الملصقات الغذائية.

ماذا يعني تفصيلات محتوى الطاقة؟

بروتين

22.6غ / 24%

الكربوهيدرات

54.1غ / 59%

الدهون

6.6غ / 17%

توضح لك تفصيلات محتوى الطاقة كمية المغذيات المتوفرة مثل (الكربوهيدرات والبروتين والدهون) لكل حصة واحدة في الوجبة ومساهمتها النسبية (بالنسبة المئوية) في إجمالي محتوى الطاقة في الوجبة.

نصائح تغذوية

استمتع بهذا المطبخ المتوازن المصنوع من مكونات محلية لذيذة ومغذية وبأسعار معقولة. هل تعلم أن إضافة الخضار والأعشاب في نهاية الطهي يساعد في الاحتفاظ بألوانها النابضة بالحياة ونكهتها ومقرمشتها ومغذياتها المهمة؟
استمتع بوجبتك مع البرتقال أو الأناناس أو البابايا أو أي فواكه أخرى غنية بفيتامين سي لمساعدة جسمك على استخدام المزيد من الحديد من الوجبة. # رتويت
أخبار رائعة! يحتوي هذا الطبق على كمية كافية من الزيت والملح لوجبة متوازنة ولذيذة ، فلا داعي لإضافة المزيد!

MyMenu IQ™

فليفلة حلوة محشوّة بكبسة القريدس

عد

فليفلة حلوة محشوّة بكبسة القريدس

Name: فليفلة حلوة محشوّة بكبسة القريدس
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM60.00T
Total time: PM60.00T
Cuisine: عربي
Ingredients: 500 غ القريدس المقشر والمنظف; 900 غ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة; 2 م ك الزيوت النباتية ، نواة النخيل; 200 غ بصل متوسطة، مفروم; 1 م ك صلصة الطماطم; 20 غ مرقة الدجاج من ماجي®; 500 غ ماء; 100 غ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة; 1 م ص بودرة كمون; 5 غ التوابل والقرفة والأرض; 2 م.ص هال; 300 غ أرز بسمتي; 1 غ ملح; 1 غ فلفل أسود (حبة كاملة)

60دقيقة

سهل

المكونات

6 حصص

500 غ

القريدس المقشر والمنظف

900 غ

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

2 م ك

الزيوت النباتية ، نواة النخيل

200 غ

بصل متوسطة، مفروم

1 م ك

صلصة الطماطم

20 غ

مرقة الدجاج من ماجي®

500 غ

ماء

100 غ

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

1 م ص

بودرة كمون

5 غ

التوابل والقرفة والأرض

2 م.ص

هال

300 غ

أرز بسمتي

1 غ

ملح

1 غ

فلفل أسود (حبة كاملة)

نسخ

إظهار القيم الغذائية

الطاقة

360.68 كيلو سعرة حرارية

بروتين

22.61 غ

الكربوهيدرات

54.13 غ

الأساسية

5.43 غ

صوديوم

812.97 مغ

الدهون

6.64 غ

الدهون المشبعة

4.74 غ

الخطوة 1

تُحضّر الفليفلة الحلوة عبر قصّ الجزء الأعلى منها وانتزاع البذور والغشاء من الداخل وإزالة رأسها. تُرمى البذور والغشاء وتوضع قطع الفليفلة ورؤوسها في قدر كبير مقاوم لحرارة الفرن وتُترك جانباً.

الخطوة 2

في قدر متوسّط الحجم، يُسخّن الزيت النباتي ويُطهى البصل على حرارة متوسّطة لمدّة 5-6 دقائق حتى يصبح شفّافاً. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة دقيقة.

الخطوه 3

تُضاف الطماطم، مرقة الدجاج ماجي، الماء، والفلفل الحار وبودرة الكمون وبودرة الهال والفلفل الأسود وعود القرفة ومعجون الطماطم والقريدس وتُطهى المكوّنات مع التحريك المستمرّ لمدّة 3-4 دقائق أو حتى يميل لون القريدس إلى الزهري.

الخطوة 4

يُضاف الأرزّ مع التحريك بهدوء. يُترك ليغلي ويُطبخ على حرارة منخفضة لمدّة 15 دقيقة أو حتى يمتصّ الأرزّ أغلبية السائل ولكن لا يُترك ليستوي كلياً.

الخطوة الخامسة

يُقسّم مزيج الأرزّ المبلّل بالتساوي ويُحشى كلّ قرن فليفلة (بنسبة ¾). يجب ألاّ يتمّ الضغط على الفليفلة كثيراً و/أو الإفراط بملئها لأنّ الأرزّ سيمتدّ خلال الخبز.