مقلوبة الطماطم
MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
Complete your menu
عودة

Select a جانب الطبق

لفائف سبرنغ رول
4 min
Easy
إضافة recipe
بطاطا حرة
Easy
إضافة recipe
أنصاف البطاطا المحشوة
1 min
Easy
إضافة recipe
بطاطا مشوية مع الكزبرة والثوم
Easy
إضافة recipe
1/4 كوب مخلل الملفوف
إضافة complement
1 شريحة خبز الحبوب الكاملة
إضافة complement
1/2 كوب بروكلي مطبوخ
إضافة complement
عودة

Select a بداية

لفائف سبرنغ رول
4 min
Easy
إضافة recipe
شوربة خلاصة الدجاج والجزر
Easy
إضافة recipe
بامية بالبصل المقلي
3 min
Easy
إضافة recipe
سلطة الأفوكادو والكابريز بيستو
3 min
Easy
إضافة recipe
شوربة الحريرة
8 min
Intermediate
إضافة recipe
عودة

Select a مشروب

سموذي الفواكه
1 min
Easy
إضافة recipe
عودة

Select a الحلوى

1 خوخ صغير
إضافة complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
مقلوبة الطماطم
Easy
إضافة recipe
عودة

41 28.4g / 41%
43 65.3g / 43%
16 24.8g / 16%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

مقلوبة الطماطم

(0)
40 دقيقة
Easy

المكونات

6 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
10  متوسطة
طماطم
600  غ
لحم الغنم، مفروماً
1  مغلف
خلطة التوابل من ماجي®
1  صغير
بصل
1  متوسط
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
3  م ك
أوراق الكزبرة المفرومة
2  أكواب
أرز مصري
1  قطعة
التوابل والقرفة والأرض
4  أكواب
ماء
5  م ك
المكسرات واللوز
نسخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
65.34 g
Energy
618.45 kcal
Fats
28.43 g
Fiber
6.09 g
Protein
24.83 g
Saturated Fats
10.65 g
Sodium
74.5 mg
Sugars
6.27 g

إعداد

40 دقيقة

  • Step 1

    0 دقيقة
    باستخدام السكين، يتم تقطيع دوائر في كل حبة طماطم ويتم إزالة البذر، ثم بملعقة صغيرة يتم تجويف الطماطم بحذر كي لا ينفجر جسمها، يحتفظ بالقلب ويقسم نصفين إذا كان كبير الحجم.

  • Step 2

    0 دقيقة
    في وعاء للخلط، يوضع اللحم المفروم، مغلف من التتبيلة المشكلة من ماجي، البصل، الكزبرة وقلب الطماطم، ثم يحرك جيداً حتى تختلط كل المكونات ببعضها

  • Step 3

    0 دقيقة
    يتم حشو خليط اللحم والتوابل بحرص داخل الطماطم وتوضع الطماطم المحشوة على ظهرها في إناء أرز غير لاصق بحيث تكون فتحة الطماطم لأعلى.

  • Step 4

    0 دقيقة
    يوضع الأرز داخل الطماطم ويضاف إليها عود القرفة، يسكب الماء من أعلى ثم يترك حتى يغلي.

  • Step 5

    0 دقيقة
    يتم تغطية الإناء ويترك ليطهى جيداً على نار هادئة لمتوسطة حتى ينضج الأرز جيداً (قد يستغرق ساعة)

  • Step 6

    0 دقيقة
    في تلك الأثناء، يتم تحميص اللوز في مقلاة مدهونة بالزيت، حتى يصبح لون اللوز ذهبياً.

  • Step 7

    0 دقيقة
    للتقديم، يتم إزالة الإناء من على النار ثم يتم إزالة الغطاء كي تتبخر الماء المغلي.

  • Step 8

    0 دقيقة
    يوضع طبق التقديم على المائدة، ويقلب الإناء على ظهره في داخل الطبق بحركة واحدة برفق شديد.

  • Step 9

    0 دقيقة
    يتم تجميل الطبق باللوز المحمص.
مقلوبة الطماطم

Step 1 9

باستخدام السكين، يتم تقطيع دوائر في كل حبة طماطم ويتم إزالة البذر، ثم بملعقة صغيرة يتم تجويف الطماطم بحذر كي لا ينفجر جسمها، يحتفظ بالقلب ويقسم نصفين إذا كان كبير الحجم.

مقلوبة الطماطم

Step 2 9

في وعاء للخلط، يوضع اللحم المفروم، مغلف من التتبيلة المشكلة من ماجي، البصل، الكزبرة وقلب الطماطم، ثم يحرك جيداً حتى تختلط كل المكونات ببعضها

مقلوبة الطماطم

Step 3 9

يتم حشو خليط اللحم والتوابل بحرص داخل الطماطم وتوضع الطماطم المحشوة على ظهرها في إناء أرز غير لاصق بحيث تكون فتحة الطماطم لأعلى.

مقلوبة الطماطم

Step 4 9

يوضع الأرز داخل الطماطم ويضاف إليها عود القرفة، يسكب الماء من أعلى ثم يترك حتى يغلي.

مقلوبة الطماطم

Step 5 9

يتم تغطية الإناء ويترك ليطهى جيداً على نار هادئة لمتوسطة حتى ينضج الأرز جيداً (قد يستغرق ساعة)

مقلوبة الطماطم

Step 6 9

في تلك الأثناء، يتم تحميص اللوز في مقلاة مدهونة بالزيت، حتى يصبح لون اللوز ذهبياً.

مقلوبة الطماطم

Step 7 9

للتقديم، يتم إزالة الإناء من على النار ثم يتم إزالة الغطاء كي تتبخر الماء المغلي.

مقلوبة الطماطم

Step 8 9

يوضع طبق التقديم على المائدة، ويقلب الإناء على ظهره في داخل الطبق بحركة واحدة برفق شديد.

مقلوبة الطماطم

Step 9 9

يتم تجميل الطبق باللوز المحمص.

وصفة بتنسيق PDF

اكتشف المزيد

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

Show more recipes

Show more recipes