Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

مرق اللحم على الطريقة الريفية

0
70 دقيقة
سهل

المكونات

-
5 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 5 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

2 م ك
زيت زيتون
2 متوسطة
بصل، مقطع إلى شرائح
750 غ
لحم بقر، مقطع إلى مكعبات
3 فصوص
ثوم طازج، مسحوقا
1 م ص
مسحوق الكركم
1 م ص
مسحوق الكزبرة
1 م ص
مسحوق الكمون
1 م ص
فلفل أسود مطحون
5 متوسطة
طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
2 أكواب
ماء
1 قطعة
ورق غار
2 مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
1 متوسط
بطاطا مقطَعة
3 متوسطة
جزر مقطع
1 ساق
الكرفس، مفروم ناعماً
1 صغير
باذنجان مقشر ومقطع
2 م ك
بقدونس، مفروماً

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الدهون المشبعة
3.61 غ
صوديوم
145.96 مغ
الأساسية
6.01 غ
الدهون
12.1 غ
بروتين
38.45 غ
الكربوهيدرات
21.29 غ
الطاقة
316.18 كيلو سعرة حرارية
يتيح كوك

إعداد

70 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة 4 دقائق حتّى يذبل. تُضاف مكعّبات اللحم ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة حتّى يصبح لونه ذهبياً.
Step 2
0 دقيقة
يُضاف الثوم ويُتبّل المزيج بالتوابل ثم يُحرّك على النار لمدّة دقيقة واحدة.
Step 3
0 دقيقة
تُضاف الطماطم مع الماء وورقة الغار ومرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ ويُغلى المزيج. يُغطّى المزيج بعد الغليان ويُطهى على نار خفيفة لمدّة ساعة واحدة أو حتّى ينضج اللحم.
Step 4
0 دقيقة
تُضاف مكعّبات البطاطا والجزر وشرائح الكرفس ومكعّبات الباذنجان. يُطهى المزيج على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة إضافية أو حتّى ينضج اللحم مع الخضار.
Step 5
0 دقيقة
يُضاف البقدونس المفروم وتُقدّم مع الأرزّ المطبوخ.
مرق اللحم على الطريقة الريفية

Step 1 5

يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة 4 دقائق حتّى يذبل. تُضاف مكعّبات اللحم ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة حتّى يصبح لونه ذهبياً.

مرق اللحم على الطريقة الريفية

Step 2 5

يُضاف الثوم ويُتبّل المزيج بالتوابل ثم يُحرّك على النار لمدّة دقيقة واحدة.

مرق اللحم على الطريقة الريفية

Step 3 5

تُضاف الطماطم مع الماء وورقة الغار ومرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ ويُغلى المزيج. يُغطّى المزيج بعد الغليان ويُطهى على نار خفيفة لمدّة ساعة واحدة أو حتّى ينضج اللحم.

مرق اللحم على الطريقة الريفية

Step 4 5

تُضاف مكعّبات البطاطا والجزر وشرائح الكرفس ومكعّبات الباذنجان. يُطهى المزيج على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة إضافية أو حتّى ينضج اللحم مع الخضار.

مرق اللحم على الطريقة الريفية

Step 5 5

يُضاف البقدونس المفروم وتُقدّم مع الأرزّ المطبوخ.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من